Seltzer e Club soda si riferiscono all'acqua che è stata gassata. Entrambe le bevande servono come opzione di miscelazione preferita per bevande e cocktail. Solitamente confusi con lo stesso significato, seltzer e club soda hanno caratteristiche diverse che li distinguono l'uno dall'altro. La composizione e il gusto di ogni bevanda è il fattore preminente di questa differenziazione.
Seltzer vs Club Soda
La differenza tra seltz e club soda è che il seltz ha un sapore più o meno simile all'acqua normale. Al contrario, la soda club ha un sapore leggermente salato o piccante. Inoltre, il seltz non contiene additivi o minerali. D'altra parte, la soda club contiene minerali come citrato di sodio, bicarbonato di potassio, bicarbonato di sodio o citrato di potassio.
Seltzer si riferisce a una bevanda frizzante senza minerali aggiunti. Negli ultimi cinque anni, le vendite di seltz sono aumentate fino al 42%. Pertanto, la popolarità della bevanda è innegabile. Con un sapore simile a quello della semplice acqua, il seltz non contiene zuccheri aggiunti. Di conseguenza, aiuta le persone a rinunciare all'assunzione di zucchero nelle bevande.
La soda club è una bevanda gassata con poco o nessun contenuto di zucchero. Come bevanda senza calorie, la soda club è un'opzione praticabile per ridurre l'apporto calorico sulle bevande. Oltre a placare la sete, fornisce una piccola percentuale di nutrienti come calcio, ferro e zinco. Con l'aggiunta di minerali, la soda club ha un sapore salato.
Tabella di confronto tra Seltzer e Club Soda
| Parametri di confronto | Seltzer | Club Soda |
| Definizione | Seltzer si riferisce all'acqua gassata senza minerali aggiunti. | La soda club si riferisce ai minerali aggiunti con acqua gassata. |
| Altri nomi | Seltzer è popolarmente conosciuto come acqua frizzante. | Altri nomi di club soda sono acqua gassata, acqua gassata, acqua gassata e acqua con gas. |
| Gusto | Il sapore del seltz è simile a quello della semplice acqua. | Il gusto della soda club è un po' salato e piccante a causa dei minerali aggiunti. |
| Composizione | Seltzer è privo di additivi. | La soda club consiste principalmente di sali minerali. |
| Sapori disponibili | Seltzer è disponibile nei gusti fruttati. | La soda club è disponibile in gusti semplici come gli agrumi. |
| Marchi famosi | Truly Punch Hard Seltzer, Golden Road Fruit Cart Hard Seltzer, Michelob Ultra Organic Seltzer e Good Company Hard Seltzer. | Q Mixers Club Soda, Seagrams, Fever Tree Premium e Canada Dry Club Soda. |
Cos'è Seltzer?
Seltzer si riferisce all'acqua che è stata gassata. È privo di minerali aggiunti. Questo, a sua volta, conferisce alla bevanda un sapore più simile all'acqua. L'origine del seltz può essere fatta risalire alla Germania. Qui, l'acqua gassata naturale era immensamente popolare. Di conseguenza, è stato riportato negli Stati Uniti da immigrati europei.
Seltzer di solito viene fornito con aromi naturali. Di solito ha un sapore come l'acqua semplice, il seltz non contiene alcun additivo. È un ottimo mixer in quanto aggiunge effervescenza a una bevanda senza compromettere i suoi sapori iniziali. Il seltz è un agente idratante buono quanto l'acqua. Inoltre, è molto meno dannoso per la salute rispetto alla normale soda.
Un individuo con IBS non dovrebbe bere seltz. La bevanda gassata può irritare il corpo e provocare gonfiore. Un vantaggio di seltzer è che è relativamente facile da trasportare. Nelle aree in cui un individuo non è sicuro della qualità dell'acqua, il seltz può servire come una valida opzione per uccidere i batteri in bocca.
Seltzer può aumentare il gas nel tratto gastrointestinale di un individuo. Il gas, a sua volta, può causare disagio a causa di crampi allo stomaco. Una caratteristica di Seltzer è che si può fare a casa se c'è una macchina per la soda. In conclusione, il seltzer ha una propria serie di vantaggi e svantaggi come bevanda gassata.
Cos'è il Club Soda?
Club Soda si riferisce all'acqua contenente CO2 disciolta. Altri nomi di soda club includono acqua gassata, acqua gassata, acqua gassata e acqua con gas. La soda club di solito contiene minerali aggiunti come citrato di sodio, bicarbonato di potassio, bicarbonato di sodio o citrato di potassio.
La soda club è venduta in bottiglie e lattine. Si pensa che William Brownrigg sia stato il primo ad aerare l'acqua. Tuttavia, fu Joseph Priestley a inventare per caso il Club soda nel 1767. La produzione in serie di acqua gassata iniziò solo nel 1781. La prima fabbrica fu fondata da Thomas Henry, nato a Manchester, in Inghilterra.
La soda club ha un sapore salato a causa dei minerali aggiunti. Di solito è una scelta preferita dei baristi per le bevande miste. Il numero di minerali aggiunti alla soda club è soggetto alla marca o al produttore della bevanda gassata. Inoltre, i minerali additivi migliorano il sapore della soda club.
La soda club è un mixer preferito per i cocktail. Di solito offre sapori di base come gli agrumi. Inoltre, la soda club è semplicemente una concentrazione di sali minerali. Alcuni marchi di soda club più noti sono Fever-Tree, Schweppes, Polar, Topo Chico, Q Spectacular e Canada Dry. In conclusione, la soda club è una bevanda gassata molto popolare.
Principali differenze tra Seltzer e Club Soda
Conclusione
Sebbene seltzer e club soda siano entrambe bevande gassate, i due hanno notevoli differenze. Seltzer è una bevanda senza aggiunta di minerali o additivi. La soda club, tuttavia, contiene minerali aggiunti che gli conferiscono un sapore leggermente salato. Seltzer è disponibile in un'ampia gamma di gusti fruttati. Al contrario, la scelta del sapore della soda club è limitata a pochi elementi di base.
Sia il seltzer che il club soda sono tra i preferiti di mixologist e baristi. Tuttavia, la soda club è un mixer preferito per i cocktail. In conclusione, la composizione minerale, il soprannome, il sapore e la categoria del marchio di seltz e club soda differenziano le due bevande.
