Nessuno odia i muffin oi cupcake, e questa è la loro specialità. Ti fanno desiderare sempre di più i pasticcini. Inoltre, entrambi sono famosi per i loro ingredienti genuini. Nonostante la loro durata, gusto e fascino, sia i muffin che i cupcake rappresentano anche amore e affetto. Al contrario, mangiare eccessivamente questi pasticcini sembra essere uno stile di vita malsano a causa della dannosa dipendenza dai grassi trans.
Muffin contro Cupcake
La differenza tra Muffin e Cupcake è che Muffin è un prodotto per torte spesse al forno, mentre Cupcake è un prodotto per torte al forno soffice e dalla consistenza morbida. E per questo motivo i muffin si realizzano aggiungendo la pastella insieme a frutta secca o noci. I cupcake, invece, aggiungono più agenti lievitanti all'impasto per renderlo il più omogeneo possibile.
Il muffin è un prodotto da forno dalla consistenza densa ea basso contenuto di zucchero, popolare tra i bambini di ogni generazione. Potrebbe essere dolce o non dolce, a seconda del suo stile di cottura. I muffin possono essere preparati in un batter d'occhio aggiungendo agenti lievitanti, quindi cuocendoli su una piastra e cuocendoli per qualche minuto.
D'altra parte, Cupcake è una soffice torta al forno che può essere servita a un individuo in una piccola tazza di carta sottile o in una tazza di alluminio. Inoltre, questi cupcakes sono preparati come più morbidi e soffici nella consistenza in quanto non riempiono alcun ripieno all'interno. In aggiunta a ciò, i cupcake sono impreziositi da condimenti come gocce di cioccolato, granelli di caramelle, noci tritate e molti altri.
Tabella comparativa tra muffin e cupcake
| Parametri di confronto | Focaccina | cupcake |
| Senso | Il muffin è un prodotto da forno dalla consistenza densa e a basso contenuto di zucchero che viene servito come spuntino per i bambini; dove i muffin vengono preparati con l'aggiunta di agenti lievitanti, oppure cotti su una piastra e infornati per pochi minuti. | Il cupcake è una soffice torta al forno che viene servita per un individuo in una piccola tazza di carta sottile o in una tazza di alluminio. |
| Etimologia | Nel 1870 Samuel Bath Thomas introdusse i muffin come torta al forno greca-maphula. i muffin sono prevalenti, mentre i muffin flatbread sono originari della Gran Bretagna e Quickbread introdotto dal Nord America. | I cupcakes sono stati annotati nel 1820 nel libro E. Leslie's Receipts. |
| Struttura | I muffin hanno una consistenza più dura, che è fatta di avena densa o farina apposita. Inoltre, noci e frutta vengono aggiunti ai muffin. | I cupcakes sono più morbidi e soffici nella consistenza in quanto non riempiono alcun ripieno all'interno. |
| tipi | I muffin sono classificati in due tipi: Flatbread è un muffin non zuccherato e Quickbread è un muffin dolcificante. | Ci sono vari tipi di cupcake che esistono negli ultimi giorni come i cupcake alla torta di mele, alla burrobirra, al cioccolato, al cocco, alla moka e alla margarita, ecc. |
| ingredienti | I muffin sono generalmente di consistenza dura, che è composta da olio vegetale, farina d'avena o normale, burro, uova, essenza di vaniglia e agenti lievitanti come il bicarbonato di sodio. | I cupcake richiedono burro, zucchero, uova, farina, latte, zucchero a velo, cacao in polvere, lievito e burro non salato. |
| Preparazione | Mescolare tutti gli ingredienti in uno per preparare la pastella e aggiungere abbastanza farina per rendere la pastella non liscia. Versare il liquido di consistenza negli stampini per muffin e cuocerli sulla piastra o infornare. | I cupcakes sono convenienti da realizzare, in cui aggiungi tutti gli ingredienti per una pastella soffice e li riempi in bicchieri di carta o bicchieri di alluminio. Quindi, le decorazioni per torte come l'aggiunta di condimenti, caramelle o frutta sono fatte nei cupcakes. |
Cos'è il muffin?
Il muffin è un prodotto da forno dalla consistenza densa e a basso contenuto di zucchero che viene servito come spuntino per i bambini; dove si preparano i muffin o con l'aggiunta di agenti lievitanti, che possono essere cotti su una piastra e infornati per pochi minuti. I muffin sono classificati in base alla loro consistenza dura, che è fatta di avena densa o farina, ed è decorata con noci e frutta in cima.
Nel 1870, Samuel Bath Thomas introdusse i muffin come dolci da forno greci, vale a dire maphula. Da allora, i muffin sono prevalenti. Nel frattempo, gli inglesi hanno introdotto i muffin come focacce e il Quickbread è stato introdotto dal Nord America.
I muffin vengono preparati mescolando costantemente olio vegetale, farina d'avena o normale, burro, uova, essenza di vaniglia e agenti lievitanti (bicarbonato di sodio) in una pastella per infusione e aggiungendo farina a sufficienza per rendere la pastella non liscia. Alla fine, riempire il fluido di consistenza nelle tazze della teglia per muffin e, infine, i muffin vengono cotti sulla piastra o al forno.
Nel complesso, i muffin sono spuntini al forno con una consistenza densa e senza zucchero e vengono serviti come focaccina (muffin non zuccherato) o Quickbread (muffin zuccherato).
Cos'è Cupcake?
Al contrario, i cupcakes sono snack soffici e morbidi che vengono serviti in piccoli bicchieri di carta sottile o bicchieri di alluminio senza alcun ripieno all'interno. Inoltre, questi cupcakes sono più morbidi e soffici nella consistenza a causa dell'aggiunta di più agenti lievitanti alla pastella per renderla più liscia al massimo.
Nel 1820, i Cupcakes furono introdotti come ristorante nel mondo. Ha guadagnato il suo avvento come ricetta nel libro E. Leslie's Receipts e ora è fiorito come una pasticceria appetibile in quasi più di 50 paesi in tutto il mondo.
I cupcakes sono facili e convenienti da cuocere; si fa aggiungendo burro, zucchero, uova, farina, latte, zucchero a velo, cacao in polvere, lievito e burro non salato per preparare eventualmente la soffice pastella, riempiendo la pastella in pirottini di carta o di alluminio, si sfornano i cupcakes. Inoltre, può essere decorato con condimenti come caramelle, gocce di cioccolato, granelli di zucchero o frutta.
Nel complesso, ci sono vari tipi di cupcakes negli ultimi giorni come cupcakes torta di mele, burrobirra, cupcakes cioccolato, cupcakes cocco, cupcakes Mocha e Margarita ecc. A seconda del sapore utilizzato in esso come carota, velluto rosso, cioccolato fondente, vaniglia, cupcakes al caffè ecc.
Principali differenze tra muffin e cupcake
Conclusione
Muffin e Cupcakes sono prodotti da forno che vengono serviti come snack. I muffin sono una torta a consistenza dura in cui la pastella è densa a causa dell'avena o della farina semplice aggiunta. I muffin prendono il nome da Samuel Bath Thomas nel 1970, e sono di due tipi: i muffin Flatbread sono salati che hanno origine dalla Gran Bretagna e i muffin Quickbread sono dolci che derivano dal Nord America. I muffin sono fatti al forno o cotti sulla piastra e riempiti con noci e frutta alternativi all'interno dei muffin. Inoltre, i Muffin vengono serviti a tutti come in una scatola o in un pacchetto.
I cupcakes sono soffici prodotti da forno, che sono così dolci a causa del maggior contenuto di zucchero sulla pastella. I cupcakes vengono serviti come mangiatori individuali in un bicchiere di carta sottile o in bicchieri di alluminio. Inoltre, la zuccherinità dei cupcake, in cui vengono aggiunti ulteriori elementi dolci come condimento come caramelle, panna acida bianca, biscotti, caramello, ecc. I cupcakes vengono introdotti come ricetta nel libro E. Leslie's Receipts, e ora vari tipi di cupcakes sono quasi famosi in più di 50 regioni in tutto il mondo.
