Quando vediamo varie creature marine, in particolare i crostacei, sembrano tutte molto simili ma in realtà sono molto diverse. Ci sono molte domande che sorgono riguardo alla confusione che le persone trovano tra gamberi e gamberi. La ragione principale dietro questo è una struttura simile e quasi lo stesso fisico tra i due.
Gamberi e gamberi appartengono alla stessa famiglia e sono crostacei ma presentano molte differenze tra cui i paesi di produzione. Le persone preferiscono l'uno all'altro quando si tratta di cibo a causa della differenza di gusto tra di loro.
Gamberi e gamberi hanno gusti molto diversi e i gamberi sono di dimensioni più piccole dei gamberi.
Gamberi contro gamberi di fiume
La differenza tra gamberi e gamberi è che i gamberi sono crostacei d'acqua salata e i gamberi sono crostacei d'acqua dolce. Anche se possono sembrare uguali, se non si guardano molto da vicino, hanno tonnellate di differenze. Una tale differenza notevole può essere vista nel loro processo di riproduzione.
Tabella di confronto tra gamberi e gamberi di fiume
| Parametro di confronto | gambero | Gambero |
| fisico | Questi sono di dimensioni maggiori dei gamberetti ma sono più piccoli dei gamberi. | I gamberi di solito sono più grandi dei gamberi. |
| Nome alternativo | I gamberi sono anche chiamati gamberi grandi. | I gamberi di fiume sono anche conosciuti come gamberi e gamberi in diverse parti del globo. |
| Tipo di crostaceo | I gamberi sono crostacei di acqua salata, il che significa che si trovano principalmente nel mare e negli oceani. | I gamberi sono crostacei d'acqua dolce, il che significa che si trovano in acque dolci come fiumi e torrenti. |
| Famiglie | I gamberi sono classificati in sette famiglie: due in Sergestoidea e cinque in Penaeoidea. | I gamberi sono classificati in tre famiglie: una nell'emisfero australe e due nell'emisfero settentrionale. |
| Gusto | I gamberi sono più dolci dei gamberi e le persone in tutto il mondo preferiscono i gamberi ai gamberi. | I gamberi hanno un sapore un po' salato, un po' dolce e un po' minerale. A molte persone piace mangiarlo, ma non sono così popolari come i gamberi. |
| Fecondazione | I gamberi rilasciano le loro uova nell'acqua per il processo di fecondazione. | I gamberi rilasciano le uova sui loro pleopodi. |
| fossili | Si possono trovare fossili di gamberi vecchi di 250 milioni. | Reperti fossili di gamberi di fiume 30 milioni o più. |
Cos'è il gambero?
Gambero è il nome comune usato per i piccoli crostacei acquatici. Ha un esoscheletro e 10 gambe e quindi è il numero dell'ordine Decapoda. Dopo molti anni di confusione e mancanza scientifica di dati, oggigiorno gamberetti e gamberi sono usati quasi in modo intercambiabile. Tuttavia, c'è anche una notevole differenza tra gamberi e gamberetti.
La caratteristica Exo o scheletro esterno del gambero non lo lascia piegare affatto e quindi i gamberi sono quasi dritti. I gamberi hanno le chele su tre paia di zampe e hanno le chele più grandi presenti sul secondo paio di zampe. I gamberi rilasciano le loro uova fecondate nell'acqua che fa crescere le uova.
Se parliamo di gusto, il gambero ha un sapore leggermente dolce associato ad esso ed è pesce. Le persone di tutto il mondo amano mangiarlo in varie versioni e piatti. Il Gambero Indiano chiamato anche Feneropenaeus è una delle principali specie commerciali del mondo. I gamberi si trovano in gran parte nel Pacifico indo-occidentale, in India, nell'Africa sud-orientale, in Malesia, Indonesia, Australia settentrionale e Cina meridionale.
Cos'è il gambero?
Il gambero di fiume è un crostaceo notturno d'acqua dolce. Ha una certa somiglianza con le piccole aragoste e si trova principalmente nei fiumi e nei torrenti. I gamberi di solito sono molto più carnosi e hanno un sapore forte. Sono un po' salati, un po' dolci e hanno un leggero sapore minerale.
I gamberi non hanno pinze e hanno branchie simili a piume. I loro fossili possono essere trovati di circa 30 milioni di anni. I gamberi fecondano le loro uova all'interno del loro corpo. Si nutrono di piante e animali, vivi o in decomposizione. Questi sono suscettibili ai disturbi ambientali come l'acidificazione e le piogge acide.
I gamberi sono usati come animali domestici e sono tenuti in acquari d'acqua dolce e possono letteralmente qualsiasi cosa e quindi sono onnivori. Essendo onnivori in natura, possono causare danni ecologici se introdotti in corpi idrici non nativi.
Principali differenze tra gamberi e gamberi di fiume
Conclusione
Possiamo concludere dicendo che sia i gamberi che i gamberi di fiume sono creature acquatiche e appartengono alla stessa famiglia che è quella dei crostacei ma sono molto diverse tra loro. Dal loro processo di riproduzione al gusto alla storia e al loro fisico, entrambi sono molto diversi. Si trovano in diverse parti dell'acqua. Uno di questi è di acqua salata e uno di acqua dolce.
Gamberi e gamberi di fiume sono tenuti come animali domestici e utilizzati anche dall'uomo per mangiare la loro carne. Entrambe le creature vengono prima uccise con un metodo di bollitura adeguato per uccidere tutti i loro batteri e renderle commestibili. Sono le principali fonti di proteine con una bassa quantità di calorie e quindi sono buone fonti di nutrienti.
