Gli agrumi, per la presenza di un'abbondanza di vitamina C, sono i più apprezzati dagli appassionati di salute. A causa dei loro alti valori di salute, più o spesso, sono sotto i riflettori. I due frutti più comuni sono il limone e il cedro. Anche il loro uso in cucina è impareggiabile. Sono eccessivamente utilizzati negli antipasti.
Dai fiori e da questi frutti si estrae spesso oli, profumi, aromi, medicinali. Tuttavia, secondo il profano, non c'è molta differenza tra un limone e un cedro. Pertanto, in questo articolo, sottolineeremo come i limoni siano diversi dal cedro.
Limone vs Cedro
La differenza principale tra limone e cedro è che il limone dà più succo quando viene spremuto, ma il cedro dà relativamente meno succo dei limoni. Il limone nel suo insieme può essere di grande utilità. La sua polpa o scorza, la scorza, il succo, tutto si usa in varie cose. La più grande caratteristica distintiva visibile tra limone e cedro è la loro forma.
I limoni sono circolari o sferici. I limoni sono usati in casa per cucinare. Sono coltivati naturalmente nei giardini indiani per l'uso quotidiano. Sebbene entrambi i frutti siano ricchi di vitamina C, il loro utilizzo differisce l'uno dall'altro. Le bevande al succo di limone sono molto popolari per combattere il sole cocente.
I cedri possono essere visti in una varietà di forme. I cedri contengono meno succo rispetto al limone in quanto la polpa è notevolmente secca. I cedri sono usati commercialmente per trattare alcuni problemi di salute come il mal di mare. Tuttavia, vengono coltivati commercialmente mediante il processo di ibridazione artificiale.
Tabella di confronto tra limone e cedro
| Parametri di confronto | Limone | Cedro |
| Forma | I limoni si trovano solo in forma sferica. | I cedri si trovano in forme variabili, come quelle a forma di dito. |
| Misurare | Il diametro dei limoni varia da 1 a 4 centimetri. | I cedri sono molto più grandi dei limoni. |
| Colore | I limoni sono di colore verde chiaro o giallo. | I cedri sono di colore giallo. |
| Consistenza della polpa | I limoni hanno una polpa succosa. | I cedri hanno polpa secca. |
| utilizzo | I limoni sono ampiamente utilizzati in cucina, a scopo di lavaggio. | I cedri sono ampiamente utilizzati per scopi medicinali. |
Cos'è il limone?
I limoni sono una ricca fonte di vitamina C. Hanno un colore verde chiaro o giallo. Lo scopo principale del loro uso abbondante in cucina è il loro succo acido. Il limone viene utilizzato anche in varie bevande per aromatizzare. La consistenza della buccia del limone è piuttosto coriacea. La polpa è molto succosa e ha un aroma delicato.
I limoni danno un sapore aspro. Questo gusto distintivo è ciò che lo rende uno degli ingredienti chiave nella cottura e nella cottura. Ad eccezione dei semi, tutte le parti del limone vengono utilizzate sia per cucinare che per decorare il piatto. Che si tratti del succo, della scorza della scorza, tutti hanno una certa utilità. I limoni sono gli ingredienti preferiti nella marinatura. Sono utilizzati per la marinatura di pesce e maiale.
Diversi tipi di cucine, come la cucina indiana, la cucina marocchina, usano questi frutti dal sapore aspro nella loro preparazione. A volte il suo succo viene utilizzato anche come conservante. Quando il succo viene spruzzato sui pezzi affettati di avocado, banane e mele, impedisce ai frutti tagliati di assumere un terribile colore marrone.
Cos'è il cedro?
Il cedro è un agrume con una fragranza straordinaria e viene coltivato attraverso il processo di ibridazione artificiale o talvolta anche di speciazione ibrida naturale. Tuttavia, a differenza dei limoni, la polpa del Cedro è secca.
Il succo insipido è presente in quantità minore nei Cedri. Antichi studi suggeriscono che, esclusivamente per scopi medicinali, i cedri sono usati in abbondanza. I cedri sono utili contro problemi come malattie polmonari, mal di mare, problemi intestinali e molti altri nell'elenco.
La polpa dei cedri produce olio, che agisce come un efficace antibiotico. La crosta presente sullo strato più esterno dà anche olio. La polpa o la scorza dei cedri di colore giallo può essere considerata un dono per l'umanità. I prodotti al cedro e le loro caramelle sono molto popolari nel sud Italia e in Europa, poiché i cedri sono originari solo di quei luoghi.
I cedri si trovano in varie forme e dimensioni. Sebbene siano più grandi dei limoni, possiedono una varietà di forme. Una varietà di fattori è responsabile di questo possesso di forma variabile di cedri. Si trovano in interessanti forme variabili. A volte, i cedri si trovano anche a forma di dito.
Principali differenze tra limone e cedro
Conclusione
Tra i tanti frutti che appartengono alla famiglia degli agrumi, cedri e limoni sono pochi. Possiedono un gusto eccezionale, aromatizzano varie bevande e cibi disponibili. Il loro elevato uso a scopi medicinali li rende anche un'eccezione. Questo articolo descrive bene la differenza tra un limone e un cedro.
Tuttavia, se sei nel mezzo di una ricetta e non hai a disposizione i cedri, puoi usare i limoni come sostituto del cedro. Hai solo bisogno di prendere il limone nella stessa proporzione del cedro. Ora possono essere usati di conseguenza senza alcuna confusione. Senza sbagliare, entrambe le varietà di agrumi, limone o cedro possono essere utilizzate come ingrediente chiave per il pranzo o la cena.
