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Differenza tra Jalapeno e Ghost Pepper (con tavolo)

Sommario:

Anonim

Ghost pepper vs Jalapeno è come due grandi showdown dei pesi massimi. Come resa dei conti di Peppers Cale. Uno è famoso. Uno è amato e si trova quasi ovunque; un'altra star del video è nota per agitare qualcosa quando è fuori con un tono di bagaglio. Gli stili di questi due peperoni caldi differiscono notevolmente l'uno dall'altro, portandone vivo il calore, il sapore e la disponibilità. Qui non è davvero un concorso.

In termini di piccantezza generale, il peperoncino fantasma cancella il jalapeno. È come un peso di prugna contro un lottatore di sumo. Lo spirito di un jalapeno super morbido con un caldo bhut jolokia è almeno 107 volte più caldo e forse fino a 417 volte più caldo.

Jalapeno contro Ghost Pepper

La differenza tra Jalapeno e Ghost Pepper è che il jalapeno e la sua forma secca e fumante, il chipotle, sono anche Jalapeños popolari. Il peperoncino fantasma è stato utilizzato in tutto il mondo per aggiungere spezie e calore al cibo. Si presenta in due forme, peperoncino verde e peperoncino rosso, conosciuto con il nome botanico Capsicum annum.

Jalapeno è re e la sua piccantezza è molto più di quanto scoprirai. Il jalapeno lo rende anche molto adattabile in cucina, dal sapore deciso e verde ideale per qualsiasi cosa, dalle insalate ai peperoni ripieni. Se hai indovinato il Messico, è nato il pepe. Il paese è ancora impegnato nella coltivazione di jalapeños per più di 160 chilometri quadrati.

Il peperoncino fantasma è uno dei più piccanti al mondo ed è esilarante per gli appassionati di calore. Non è sicuro che i peperoncini abbiano una sensazione di bruciore caldo per tutti, e alcuni individui sono sensibili ad esso più di altri, ma l'eccitazione, il sudore e il rossore sono tutti per alcuni appassionati di peperoncino cileno. Tutto questo e molto altro è portato dal pepe fantasma.

Tabella di confronto tra Jalapeno e Ghost Pepper

Parametri di confronto

Jalapeno

Pepe fantasma

Senso Jalapeno è re e la sua piccantezza è molto più di quanto scoprirai. Il peperoncino fantasma è uno dei più piccanti al mondo ed è esilarante per gli appassionati di calore.
Origine Jalapeno è originario del Messico. Il peperoncino fantasma è originario dell'India.
Tipo Jalapeno è un mezzo di calore. Il peperoncino fantasma è estremamente caldo
Servito con Pasta, insalate e pizza. Cinese
Inventato in Jalapeno è stato inventato nel 1978. Il peperoncino fantasma è stato inventato nel 1862.

Cos'è Jalapeño?

Anche le persone relativamente nuove al peperoncino riconoscono i peperoni Jalapeno, ma la reputazione generale di questo peperoncino piccante è affascinante. Molte persone considerano il jalapeno un peperoncino molto piccante, anche se il jalapeno è solo da lieve a moderato in termini di scala, Scoville. È anche considerevolmente più mite di quel pepe di Caienna sul tuo portaspezie.

Tuttavia, la maggior parte di questi peperoni più piccanti non è mai in grado di accedere ai negozi di alimentari convenzionali. Jalapeno c'è re, e la sua piccantezza è molto più di quanto scoprirai. Il jalapeno lo rende anche altamente adattabile in cucina, con un sapore deciso e verde, ideale per qualsiasi cosa, dalle insalate ai peperoni ripieni. Se hai indovinato il Messico, è nato il pepe.

Il paese è ancora impegnato nella coltivazione di jalapenos per più di 160 chilometri quadrati. Viene coltivato anche negli Stati Uniti, in particolare nel Texas meridionale e nel New Mexico, al confine con il Messico. Tuttavia, il jalapeno non è certamente coltivato negli Stati Uniti nello stesso ambito del Messico. La dimensione totale dei peperoni jalapeno negli Stati Uniti è di circa 22 chilometri quadrati.

Il nome deriva da una vicina città del Messico dove è più comunemente coltivato: Xalapa, Veracruz. Xalapa ha una variazione Jalapa che indica l'origine del suo nome in modo più dettagliato. In Messico, questo famoso peperoncino ha, infatti, diversi soprannomi, tra cui Gordo, peperoncini, cambiamenti e cuaresmenos.

Cos'è Ghost Pepper?

Non c'è dubbio che il peperoncino fantasma sia spaventoso. Il peperoncino rosso ruvido del peperoncino è uno dei più piccanti al mondo ed è esilarante per gli amanti del caldo. Non è sicuro che i peperoncini abbiano una sensazione di bruciore caldo per tutti, e alcuni individui sono sensibili ad esso più di altri, ma l'eccitazione, il sudore e il rossore sono tutti per alcuni appassionati di peperoncino cileno.

Tutto questo e molto altro è portato dal pepe fantasma. Ecco la risposta per quanto riguarda il pepe fantastico e la misura utilizzata nel fantasma, il punteggio di Scoville, per classificare il calore con il pepe fantastico. Le spezie nel pepe fantasma sono pepe fantasia essiccato e macinato, una polvere rossa fine e un'enorme quantità di calore culinario.

Il ghost pepper stesso ha le sue origini in America, come tutti i Chili Peppers. Tuttavia, è uno dei primi 5 peperoni di marca in Assam, in India, che si chiama bhut jolokia. La Ghost Pipe è un ibrido cinese di Capsicum proveniente dall'America centrale, dallo Yucatan del Messico, dalle isole dei Caraibi e dall'America centrale e dal bacino amazzonico, Capsicum Frutescent.

Il peperoncino si trova in tutto il mondo, dalla Cina, Thailandia, India al bacino del Mediterraneo e al Nord Africa. Tuttavia, esploratori, conquistatori e commercianti europei sono stati tutti portati dalle Americhe. Tuttavia, nel 2001, il peperoncino fantasma ha guadagnato la sua notorietà globale come gara per il peperoncino più piccante del mondo, supportata dagli accademici del Chile Pepper Institute della New Mexico State University.

Principali differenze tra Jalapeno e Ghost Pepper

Conclusione

Sono entrambi superstar, ma il peperoncino fantasma e il jalapeno provengono da due mondi in termini di calore e sapore. Jalapeno è un percorso quotidiano che tutti conoscono (e la maggior parte delle persone può migliorare), mentre il peperoncino fantasma è un vulcano di peperoncino, che fa urlare gli uomini adulti per se stessi. Sebbene il jalapeno sia l'unico da trovare fresco, i due giocatori sono importanti per salse piccanti, salse e altri prodotti a base di peperoncino. Credi al clamore, preparati per il fantasma solo se scegli di andare alle sue vette di Scoville. Per i timidi, non lo è affatto.

Riferimenti

Differenza tra Jalapeno e Ghost Pepper (con tavolo)