Il ghiaccio secco e il ghiaccio erano due sostanze completamente diverse con proprietà chimiche e fisiche distinte. Questa differenza significativa tra ghiaccio secco e ghiaccio è particolarmente rilevante per i clienti che producono e utilizzano ghiaccio secco. In qualità di produttore di ghiaccio secco dell'anno, potrebbe non solo offrirti la migliore macchina per pellet di ghiaccio secco e macchina per blocchi di ghiaccio secco, ma anche approfondimenti sui fondamenti del ghiaccio secco.
Ghiaccio contro ghiaccio secco
La principale differenza tra ghiaccio e ghiaccio secco è che il ghiaccio si scioglierà facilmente ma il ghiaccio secco non si scioglie facilmente. E la temperatura del ghiaccio è 0°C ma la temperatura del ghiaccio secco è -78°C. Il ghiaccio è poco costoso da produrre. Ma il ghiaccio secco è costoso per la produzione.
Il ghiaccio è un materiale solido formato dal vapore acqueo o dall'acqua liquida. Il vapore acqueo si condensa formando brina vicino al livello del pavimento e fiocchi di neve (ciascuno costituito da un singolo cristallo di ghiaccio) nelle nuvole quando le temperature scendono al di sotto di 0 °C (32 °F). Il vapore acqueo si solidifica al di sotto della stessa temperatura, come nel ghiaccio di fiume, ghiaccio marino, grandine e ghiaccio fabbricato professionalmente o nei congelatori domestici.
Il ghiaccio secco ha una capacità di raffreddamento molto maggiore del ghiaccio perché può sostenere un alto livello di efficienza per diverse ore. Sebbene a volte sia necessario utilizzare il ghiaccio normale, il ghiaccio secco può anche essere incluso nel lavoro per prolungare la vita di un particolare prodotto. Un'altra differenza significativa sarebbe che, a differenza del ghiaccio normale, che si dissolve facilmente in acqua, il ghiaccio secco dura più a lungo e non lascia residui dopo l'uso.
Tabella di confronto tra ghiaccio e ghiaccio secco
| Parametri di confronto | Ghiaccio | Ghiaccio secco |
| Caratteristiche | Le caratteristiche principali sono: Infatti è fatto di acqua. Quella temperatura è 32 gradi Fahrenheit. Si trasforma insieme in una pozzanghera. | Le caratteristiche principali sono: Per crearlo viene utilizzata anidride carbonica. La sua temperatura attuale è di -109.3°F. Si disperde in un'altra atmosfera. |
| Legami chimici | Consiste di 1 O2 atomo legato covalentemente a 2 H-O-H. | Si compone di 2 O2 atomi legati a un singolo atomo di carbonio. |
| usi | Gli usi principali sono Viene utilizzato per mantenere le bevande fresche. È utilizzato per alleviare il disagio nella parte malata del cervello. Viene utilizzato per realizzare sculture di ghiaccio. | Gli usi principali sono Può essere utilizzato per creare bolle in bevande tra cui soda e birra. Questo è usato per mantenere fresco il pollame e la carne. È stato utilizzato per congelare rapidamente alimenti, campioni biologici nei laboratori e per produrre gelati. |
| Struttura chimica | La struttura chimica del ghiaccio è H2O. | La struttura chimica del ghiaccio secco è CO2. |
| stati | Ha tre forme di stato: solido-liquido e gassoso | Passa rapidamente da una forma solida a una gassosa. Questo è indicato come sublimato. |
Cos'è il ghiaccio?
Il ghiaccio è infatti una fonte naturale di solido inorganico con una struttura così predeterminata, cioè è semplicemente liquido congelato in una sorta di forma solida. È infatti abbondante in natura ed è classificato come un minerale per via della sua struttura cristallina uniforme. Potrebbe anche essere di colore chiaro, opaco o bianco-bluastro. Questa è una delle 15 fasi dell'acqua conosciute. Esistono anche altri tipi di ghiaccio, come fiocchi di neve, palline di ghiaccio, chicchi di grandine, polvere di diamante e così via.
Il ghiaccio era abbondante sulla Terra, ma potrebbe anche essere generato artificialmente per una serie di motivi. Il ghiaccio può essere prodotto e mantenuto tramite refrigerazione, in cui l'acqua viene raffreddata a una temperatura inferiore a 00 gradi Celsius per formare ghiaccio. Il ghiaccio commerciale era ampiamente utilizzato per le attività ricreative invernali e per una varietà di attività come il pattinaggio sul ghiaccio, l'hockey su ghiaccio, la pesca sul ghiaccio e così via. Il ghiaccio svolge anche una funzione importante nel cambiamento climatico e nel ciclo dell'acqua.
Cos'è il ghiaccio secco?
Il ghiaccio secco, d'altra parte, contiene anidride carbonica che è stata congelata. È la versione concreta del suddetto gas. Questi sono creati chimicamente, ma si pensa che siano stati abbondanti su Marte. La sublimazione si verifica quando l'anidride carbonica liquida ad alta pressione passa immediatamente dallo stato solido allo stato gassoso senza uno stato liquido intermedio. Questo non lascia tracce d'acqua e semplicemente svanisce nell'aria.
Il ghiaccio secco a volte chiamato ghiaccio di carta è generalmente usato per mantenere le cose fredde. Ha un profumo aspro e piccante ed è di natura incolore. Inoltre è non infiammabile e acido, con scarsa conduttività elettrica e termica. Il ghiaccio secco è un agente refrigerante estremamente importante grazie alle sue caratteristiche di super-freddo e al metodo di sublimazione. Tuttavia, poiché il ghiaccio secco è molto velenoso e può causare congelamento, dovrebbe essere maneggiato con estrema cautela.
Principali differenze tra ghiaccio e ghiaccio secco
1. Il ghiaccio si scioglie facilmente dando calore. Ma il ghiaccio secco si scioglie dando la pressione dell'aria.
2. Il ghiaccio è sotto forma solida di acqua. Ma il ghiaccio secco è sotto forma solida di anidride carbonica.
3. Il ghiaccio ha bisogno di una temperatura più alta per essere congelato. Ma il ghiaccio secco ha bisogno di una temperatura più bassa per congelarsi.
4. Il ghiaccio può essere facilmente consumato dall'uomo, ma il ghiaccio secco non può essere inteso per i consumi è pericoloso per l'uomo.
5. Il ghiaccio può essere usato per gli umani nella loro bevanda. Ma il ghiaccio secco viene utilizzato per il raffreddamento durante la spedizione e la conservazione delle merci.
Conclusione
Il ghiaccio normale e il ghiaccio secco sono spesso confusi come lo stesso tipo di ghiaccio. Ciò non sarebbe sorprendente dato quanto appaiano simili i due tipi di ghiaccio. Tuttavia, nonostante il fatto che entrambi i pezzi di ghiaccio siano utilizzati per il raffreddamento, sono significativamente diversi in molti modi. Il ghiaccio secco si condensa (si trasforma da solido a gas senza passare attraverso uno stadio liquido). Ma, quando si converte in anidride carbonica, si gonfia, causando potenzialmente lo scoppio di un contenitore ermetico. Poiché l'anidride carbonica può rendere difficile la respirazione, il ghiaccio secco necessita di un'adeguata ventilazione. Non sono necessarie precauzioni extra con il ghiaccio normale. Il ghiaccio normale posto tra il ghiaccio secco rimane congelato per un periodo di tempo prolungato.
Riferimenti
- https://onepetro.org/IJOPE/article-abstract/27837/Droplets-of-Dry-Ice-And-Cold-Liquid-CO2-For-Self
- https://www.mdpi.com/244166
