Il burro di arachidi è una pasta schiacciata di arachidi tostate macinate. Ingredienti extra come emulsionante, sale e dolcificanti vengono utilizzati per migliorare la consistenza.
Burro di Arachidi contro Marmellata
La differenza tra burro di arachidi e marmellata è che il burro di arachidi è fatto con le arachidi. Le marmellate possono essere preparate con una varietà di frutta e alcune verdure.
Il burro di arachidi è ricco di proteine. Contiene anche resveratrolo che è un antiossidante. È classificato come un superalimento e ricco di nutrienti importanti come la vitamina E. Il consumo moderato di burro di arachidi è perfetto per la perdita di peso.
La marmellata è una crema di frutta cotta in gel di pectina e contiene polpa schiacciata del frutto. Tuttavia, può essere ottenuto da frutta intera o affettata che viene bollita con acqua e zucchero.
Le marmellate sono ricche di zucchero quindi, una buona fonte di energia e fibre. Se preparato con frutta matura, è una fonte concentrata di nutrimento.
Tabella di confronto tra burro di arachidi e marmellata (in forma tabulare)
| Parametro di confronto | Burro di arachidi | Marmellata |
|---|---|---|
| varietà | Il burro di arachidi è disponibile in diverse varietà a seconda degli ingredienti utilizzati e della consistenza | Le marmellate sono disponibili in due varietà cotte o crude |
| Processo di produzione | Sono prodotti da arachidi tostate schiacciate che si traducono in uno stato pastoso | Il suo processo produttivo è quello di mescolare i frutti con acqua e zucchero. Vengono quindi bolliti per creare una crema spalmabile simile a una gelatina |
| ingredienti | Gli ingredienti principali del burro di arachidi sono le arachidi | Gli ingredienti principali includono vari tipi di frutta come pesca, lampone, albicocca e fragola |
| Nutrienti | Il burro di arachidi contiene fibre alimentari e folati che lo rendono una buona fonte di proteine | Le marmellate sono una buona fonte di vitamina C. Tuttavia, hanno un basso valore nutritivo |
| calorie | Il burro di arachidi è un alimento ipercalorico. Ad esempio, 100 grammi di burro di arachidi contengono 589 calorie | Le marmellate sono una buona fonte di energia rapida. Ad esempio, 100 grammi di marmellata contengono 250 calorie |
| Fatto di | Una pasta a base di arachidi tostate macinate | Le marmellate si ottengono facendo bollire frutta e zucchero fino a ottenere una consistenza densa |
Cos'è il burro di arachidi?
È una pasta alimentare a base di arachidi tostate a secco. Il gusto e la consistenza del burro di arachidi sono il risultato degli ingredienti aggiunti. Dolcificanti, emulsionanti e sale sono spesso ingredienti utilizzati. Il burro di arachidi è disponibile in due varietà; liscia e croccante. Queste varietà dipendono dalla consistenza e dagli ingredienti utilizzati.
Il burro di arachidi liscio è popolare o noto per essere utilizzato sui panini. Il crunch è popolare per mangiare con biscotti e biscotti. Quel burro di arachidi contrassegnato come biologico è composto da pasta di arachidi e sale.
Ci sono diversi benefici nutrizionali associati al consumo di burro di arachidi. Il burro di arachidi può aiutare a perdere peso extra a seconda di come lo usi. Può anche aiutare ad aumentare di peso se ti piace il bodybuilding.
Il burro di arachidi aiuta anche a migliorare i livelli di zucchero nel sangue e ad aumentare la salute del cuore.
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Cos'è Jam?
La marmellata è un alimento dolce denso ottenuto dalla cottura del cibo con un'enorme quantità di zucchero. Le verdure carnose a volte vengono utilizzate per fare le marmellate.
E come accennato in precedenza, cotti e crudi sono diversi tipi di marmellate. Le marmellate non contribuiscono al colesterolo del corpo. Tuttavia, dovresti consumarli nelle dimensioni consigliate.
Sono fatti con frutti che aiutano a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Inoltre, le marmellate aiutano a mangiare di meno e ad avere meno voglia perché sono ricche di zucchero. Sono anche un'ottima fonte di Fibre ed Energia.
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Principali differenze tra burro di arachidi e marmellata
trame
La consistenza del burro di arachidi a volte è dura. Non noterai che la pasta densa e cremosa è difficile da spalmare sul pane. Le confetture di frutta, nella maggior parte dei casi, hanno una consistenza morbida. Questo rende più facile spalmarli su pane e simili.
Quantità di grassi e calorie
Il burro di arachidi ha molti più grassi e calorie delle marmellate. Questo perché il burro di arachidi è costituito da grassi di arachidi e altri oli vegetali idrogenati. La marmellata ha meno grassi e calorie man mano che è composta o dalla frutta. I frutti hanno meno grassi.
zuccheri
Gli zuccheri e i dolcificanti nel burro di arachidi sono ridotti. Le marmellate hanno più zuccheri del burro di arachidi. Gli zuccheri in essi contenuti provengono da frutti che hanno zuccheri naturali. I dolcificanti artificiali che vengono aggiunti alle marmellate aumentano anche i livelli di zuccheri.
Benefici alla salute
Il consumo di burro di arachidi aiuta a prevenire le malattie cardiovascolari. Questo perché hanno un'elevata quantità di grassi monoinsaturi. Questi grassi producono vitamine B3, vitamina E, acidi p-cumarici, magnesio e proteine che sono benefiche per il corpo umano. Non ci sono benefici per la salute associati al consumo di marmellate.
ingredienti
Le arachidi sono la principale e unica fonte. Le confetture possono essere lavorate da frutta o frutta dolce che deriva dalla frutta.
Conclusione
Il burro di arachidi è fatto specificamente di arachidi. La marmellata, d'altra parte, può essere prodotta con alcune verdure e una varietà di frutta.
Il burro di arachidi è una pasta densa di arachidi tostate. Non contengono semi perché è schiacciato. Le marmellate a volte possono avere semi e polpa di frutta. A parte l'energia che è associata al consumo di marmellate, ci sono pochi benefici per la salute offerti dalle marmellate.
I benefici per la salute associati al consumo di burro di arachidi sono diversi. È una buona scommessa per gli appassionati di salute. È anche prezioso nella nutrizione. Aiuta a regolare la glicemia e fornisce l'apporto proteico essenziale. Anche la promozione della perdita di peso e la diminuzione delle condizioni legate al cuore sono benefici del burro di arachidi.
- https://www.thekitchn.com/how-to-make-basic-fruit-jam-cooking-lessons-from-the-kitchn-193560
Ultimo aggiornamento il 05/12/2012 / Link di affiliazione Amazon / Immagini dall'API per la pubblicità dei prodotti Amazon
