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Differenza tra Pak Choi e Bok Choy (con tavolo)

Sommario:

Anonim

Esistono alcune cose che sono conosciute in modo diverso in luoghi diversi. I nomi variano da luogo a luogo. La lingua è una cosa molto divertente. Può confondere le persone poiché si riferisce alla stessa cosa in modo diverso. Ad esempio, il cavolo cinese vegetale a foglia verde è conosciuto con nomi diversi in luoghi diversi. A volte viene chiamato Pak choi, bok choy, animali domestici, pe-tsai, senape di sedano bianco, cavolo bianco cinese e molti altri.

Tuttavia, tracceremo le differenze tra due parole specifiche, Pak choi e bok choy. Il bok choy o Pak Choi è un cavolo cinese a foglia verde originario dell'Asia. È una popolare coltura della famiglia Brassica coltivata nel continente. Questi sono solitamente coltivati ​​in Asia, i suoi steli dolci e delicati hanno incantato gli stranieri. Brassica campestris L. è il suo nome scientifico.

Pak Choi contro Bok Choy

La differenza tra Pak Choi e Bok Choy è che il pak choi è usato per denominare il cavolo vegetale a foglia in Gran Bretagna. Tuttavia, Bok Choi è la terminologia popolare negli Stati Uniti. Sebbene entrambi i termini si riferiscano allo stesso ortaggio, sono chiamati in modo diverso in luoghi diversi. Uno è un'ortografia britannica. D'altra parte, un altro è l'ortografia americana.

Pak choi è come è conosciuto nel Regno Unito. Pak choi e bok choy sono due nomi alternativi per la stessa verdura a foglia verde simile al cavolo cinese con steli bianchi. Il pak choi è anche conosciuto come senape bianca di sedano, cavolo bianco cinese e pe-tsai in diverse lingue. Nella regione asiatica sono abbondantemente coltivati ​​in Cina, India, Filippine, Myanmar e Vietnam.

Bok choy è l'ortografia americana dello stesso ortaggio a foglia con gambi bianchi. Pak choi e bok choy sono due nomi alternativi per la stessa verdura a foglia verde simile al cavolo cinese con steli bianchi. Brassica campestris L, che è il nome scientifico del bok choy, è il nome scientifico della pianta. Questi sono ampiamente coltivati ​​in Vietnam, Cina, Filippine e altri paesi asiatici.

Tabella di confronto tra Pak Choi e Bok Choy

Parametri di confronto

Pak Choi

Bok Choy

Ortografia ortografia britannica ortografia americana
Luogo di utilizzo Gran Bretagna/ Regno Unito Stati Uniti d'America
Nome scientifico Il suo nome scientifico è Brassica rapa subsp, Chinensis Brassica rapa subsp è il nome scientifico.
Sottospecie Appartiene a Brassica rapa La sottospecie è Brassica rapa
Energia 54 kJ (13 kcal) 54 kJ (13 kcal)

Cos'è il Pak Choi?

Il pak choi è un cavolo cinese a foglia verde originario dei paesi asiatici. Il pak choi è generalmente chiamato anche bok choy. È anche conosciuto con i nomi di cavolo bianco cinese, pe-tsai, senape di sedano bianco e animali domestici. La famiglia Brassica è ulteriormente suddivisa in varianti in base al colore dei piccioli sulle foglie. Canton pak choi, Pak-Choy bianco, premio Choi, Joi Choi, lei Choi, taisai sono tutte varietà di picciolo bianco.

La varietà a picciolo verde, invece, contiene il cinese pak choi green e mei qing Choi. Il Pak choi è una piccola pianta che può raggiungere un'altezza di 12-18 pollici. Da terra, cresce verticalmente. Ha gambi simili al sedano che sono lisci e bianchi. La pianta si diffonderà a una foglia di forma ovale all'estremità di ogni stelo. Ha foglie verdi, lisce e lucide. A causa della loro architettura simile, alcune persone hanno scambiato il pak choi per cavoli o mostaza.

Mangiare pak choi ha una varietà di benefici per la salute. Questa pianta a foglia ha un contenuto calorico estremamente basso. Non c'è possibilità di ingrassare dopo aver consumato questo cavolo. Invece, aiuta il tuo corpo a bruciare le calorie attuali, con conseguente perdita di peso. Contiene anche molte vitamine, minerali e sostanze nutritive.

Cos'è il Bok Choy?

Il bok choy è simile al pak choi. Tuttavia, è conosciuto esclusivamente con quel nome negli Stati Uniti. Le proprietà antiossidanti si trovano nel bok choy. Le sue capacità antiossidanti, così come il suo contenuto di fibre, aiutano nella battaglia contro le sostanze chimiche che causano il cancro nel corpo: la fibra del cavolo cinese funziona come uno spazzino del sangue, rimuovendo il colesterolo dannoso dal flusso sanguigno. Il tuo corpo trarrà vantaggi dalla vitamina C nel cavolo cinese fresco se lo cucini e lo mangi.

Il cavolo cinese contiene più vitamina A e carotene rispetto ad altre verdure della sua famiglia, come cavoli e cavolfiori. Mangia 100 grammi di pak choi per ottenere la quantità raccomandata di vitamina A. È ricca di calcio, ferro, vitamine del complesso B e vitamina K, oltre alla vitamina A. La vitamina C è nota per rafforzare il nostro sistema immunitario e combattere l'influenza e il raffreddore.

Questo ortaggio a foglia verde contribuisce al sapore dolce e alla consistenza croccante. Il pak choi può essere utilizzato anche nella normale ricetta dell'insalata di cavolo. Se aggiungi il pak choi alla tua insalata di cavolo, diventerà molto più gustoso. Il bok choy funziona bene anche nelle zuppe, nelle fritture e negli stufati.

Principali differenze tra Pak Choi e Bok Choy

Conclusione

Ci sono abbondanti informazioni sulla verdura in foglia, sul bok choy e sul pak choi nell'articolo sopra. Tuttavia, non fornisce una risposta al concetto alla base della differenza tra questi termini. La soluzione è abbastanza semplice. Bok choy è l'ortografia nella lingua americana. Tuttavia, Pak Choi è la tipica grafia britannica. Questo è tutto quello che c'è da fare. Se qualcuno vuole semplicemente sapere qual è la differenza, il resto è inutile.

Alcune cose sono conosciute in modo diverso nelle diverse parti del mondo. I nomi variano a seconda di dove ti trovi. La lingua è una cosa strana; può confondere le persone poiché si riferisce alla stessa cosa in modi diversi. Il cavolo cappuccio, un ortaggio a foglia verde cinese, è chiamato con molti nomi in diverse parti del paese. Gli sono stati dati pak choi, bok choy, animali domestici, pe-tsai, senape bianca di sedano, cavolo cinese bianco e molti altri nomi.

Le piante bok choy e pak choi sono quasi le stesse. Appartiene alla famiglia Brassica ed è un raccolto importante della terraferma. È più comunemente coltivato in Asia. I suoi steli dolci e delicati hanno incantato gli stranieri. Brassica campestris L. è il nome scientifico.

Differenza tra Pak Choi e Bok Choy (con tavolo)