Birra, Whisky, Vodka, Vino, Champagne, Brandy sono diversi tipi di bevande alcoliche che varie persone consumano per vari motivi. Questi sono anche chiamati liquidi potabili e sono abbastanza potenziali da darti un drastico cambiamento nelle tue azioni, pensieri e percezione. Ora, questi intossicanti possono darti un'esperienza completamente implicita.
Due di queste bevande: vino e champagne sono ciò in cui ci tufferemo.
QUINDI, SIATE PRONTI A RUOTARE UN PO'.
Vino contro Champagne
La differenza tra vino e champagne è che il vino è tipicamente prodotto da uve fermentate, mentre lo Champagne è una bevanda alcolica frizzante ottenuta da una doppia fermentazione del succo d'uva. Può essere prodotto solo in Champagne e con regolamento restrittivo.
I vini che non sono prodotti dall'uva subiscono la fermentazione di colture extra come il riso e altri vini di frutta. I vini prodotti da altri frutti prendono per lo più il nome dal frutto da cui sono prodotti. Le bevande a base di vino dovrebbero contenere un minimo del 75% di vino. Si ritiene che l'85-90% del vino sia destinato a essere consumato nell'anno di uscita. Ci sono possibilità che alcuni vini migliorino con l'invecchiamento.
Lo Champagne, d'altra parte, è fondamentalmente un particolare tipo di vino che viene prodotto in Champagne, una regione della Francia. Un vino che viene dallo Champagne dovrebbe essere chiamato Champagne. La sua fermentazione avviene in botti, e per renderlo frizzante, viene ulteriormente fermentato, e questa fase è nota come fermentazione secondaria, che avviene in bottiglie tappate. Le uve utilizzate per la produzione dello Champagne vengono raccolte a mano e sono costose. Consumare lo Champagne è spesso considerato un simbolo di prestigio.
Tabella comparativa tra vino e champagne
| Parametri di confronto | Vino | Champagne |
| Grado alcolico | Ovunque tra il 5% e il 23% | Ovunque tra 11%-13% |
| Processi | Fermentazione e invecchiamento | Preparato da un metodo noto come MéthodChampenoise. |
| Fatto di | Tipicamente, dall'uva. Inoltre, da frutti come prugna, ciliegia e sambuco. | Uve raccolte a mano e costose. |
| varietà | Vino rosso, vino bianco, vino rosato, vino arancione. | Lo champagne brut è il più comune. Altri includono champagne Rosé e champagne Blanc de Noirs. |
| Gusto | Il buon vino ha un equilibrio di elementi dolci, aspri, salati e amari. | Il livello di dolcezza dello champagne varia a seconda della quantità di zucchero aggiunta. |
| Versatilità | Tutti i vini non sono champagne. | Tutti gli champagne sono vini. |
Cos'è il vino?
Ormai sappiamo che il vino è fondamentalmente una bevanda alcolica tradizionalmente ottenuta da uve fermentate e altri frutti. Su una nota più leggera, il vino è qualcosa che puoi permetterti di concederti dopo aver sperimentato il crepacuore, forse per rilassare il tuo processo mentale.
Un dato interessante è che l'uva che si consuma come frutto e l'uva che si usa per produrre i vini sono due razze diverse. Le uve utilizzate nella produzione dei vini sono principalmente della specie VitisVinifera e l'uva che mangiamo, chiamata anche uva da tavola, è della specie VitisLambrusca.
Le uve utilizzate per la vinificazione richiedono un clima e una regione particolari per crescere. Questo è il motivo per cui le viti vengono trasportate in diverse parti del mondo per ottenere l'atmosfera desiderata per la coltivazione.
L'uva e gli altri frutti hanno un contenuto naturale di lievito, ed è a causa del lievito che la fermentazione inizia nel momento in cui i frutti vengono esposti. Diventa davvero importante mantenere l'acidità del vino durante la vendemmia. È un fattore cruciale e aiuta con la parte dell'invecchiamento.
Un altro componente importante è tannino. Il vino trae il suo sapore amaro e il suo colore dal tannino. Si trova naturalmente nella pelle e nei semi delle piante. I vini rossi hanno un alto contenuto di tannino.
Studia il vino e puoi viaggiare per il mondo. La conoscenza del vino implica informazioni sbalorditive. Una volta imparata l'arte di abbinare vino e cibo, ogni volta sarà un'esperienza travolgente.
Cos'è lo Champagne?
Bene, saliamo di livello! Parliamo di Champagne. La parola Champagne è regale per natura, e perché no? L'intero processo per portarlo a quegli occhiali fantasiosi richiede una grande pazienza. È un processo molto impegnativo. È prodotto in Francia e richiede pratiche speciali in vigna. L'obiettivo primario nel processo di preparazione dello Champagne è quello di farlo diventare vino spumante. Nella zona nord-est della Francia, la regione dello Champagne osserva il processo tradizionale del MéthodChampenoise. È dovuto a questo metodo; Lo champagne guadagna la sua bolla. Potrebbe sembrare un po' a disagio. Quei bei frullati sono fondamentalmente scoregge di lievito!
Il lungo metodo di preparazione dello Champagne include: pressatura, prima fermentazione, miscelazione, seconda fermentazione, invecchiamento sulle fecce, vagliatura, sboccatura e dosaggio e infine registrazione e invecchiamento.
Ora sai perché lo champagne supera i suoi pari! L'intero metodo prolisso e laborioso si aggiunge alla qualità, al prestigio e al prezzo. Lo Champagne trae la sua dolcezza durante la fase di dosaggio. La quantità di zucchero aggiunta differenzia il livello di dolcezza dello Champagne.
Principali differenze tra vino e champagne
Conclusione
In India, le sostanze alcoliche vengono consumate da oltre otto millenni. Nei tempi antichi queste sostanze erano conosciute come Madhu. Ciò significa che in tutti gli incontri e le feste sociali, i vini e le altre bevande alcoliche dovrebbero essere consumati apertamente e senza stress. Ma non è così. L'ovvia ragione è che questi sono di natura inebriante. Se consumato di tanto in tanto, non causerà danni. Ma con un consumo regolare, diventa una dipendenza e ha conseguenze deterioranti sulla nostra salute.
Questo non significa in alcun modo che non ci si possa educare sui vini. Comprendere le complessità presenti nell'educazione al vino può rivelarsi un'esperienza completamente nuova e unica.
Quindi, CIAO.
