Come suggerisce il titolo, la patata dolce è un ortaggio molto delizioso. È anche molto famoso in tutto il mondo con nomi diversi. Questa patata dolce è una radice modificata della pianta della patata. Cresce sotto il terreno. Queste patate dolci sono state addomesticate in America circa 5000 anni fa.
Ma ci sono alcune varietà di patate dolci. Sono patate dolci bianche e patate dolci arancioni. Questi nomi sono combinati con le patate dolci, ma hanno alcune differenze tra loro. Ecco alcune delle differenze fondamentali per renderli separabili.
Patate dolci bianche contro arancioni
La differenza tra la patata dolce bianca e la patata dolce arancione è che la patata dolce bianca è più dolce di quella della patata dolce arancione. Differiscono anche nel colore. La buccia bianca della patata dolce è più chiara di quella della patata dolce arancione. La carne di questi è di colore bianco e arancione, rispettivamente.
La patata dolce bianca è una varietà di patata dolce ed è così chiamata per il colore della polpa bianca. Anche la buccia della patata dolce bianca è di colore più chiaro. Questa varietà ha una buccia molto morbida e delicata rispetto ad un altro tipo. Viene comunemente chiamata patata dolce.
La patata dolce arancione è un'altra varietà di patate dolci. Questa varietà è così chiamata per il colore della sua polpa, che è arancione. La pelle di questa varietà è anche di colore più scuro. Questo aiuta a identificare la differenza tra loro. La buccia della patata dolce arancione è più dura e solida.
Tabella di confronto tra patate dolci bianche e arancioni
| Parametri di confronto | patata dolce bianca | Patata dolce all'arancia |
| Quantità di beta-carotene | Questo ha meno contenuto di beta-carotene | Questo ha più contenuto di beta-carotene in esso |
| Gusto | Più delicato nel sapore | Adeguato nel sapore |
| Colore della pelle | Più leggero rispetto a quello della patata dolce all'arancia | Più scuro rispetto alla patata dolce bianca |
| Natura | Questo ha una pelle più morbida rispetto alla patata dolce arancione | Ha una pelle più dura e solida |
| Soprannome negli Stati Uniti | Patata dolce | patata dolce |
Cos'è la patata dolce bianca?
La patata dolce bianca appartiene alla famiglia delle monocotiledoni. Questa pianta contiene fiori. Questo proveniva principalmente dall'Africa e dall'Asia. La Cina è la più grande produzione e commerciante di patate dolci negli ultimi tempi. La Cina produce circa 51,8 milioni di tonnellate di patate dolci. Seguono Malawi, Nigeria, Uganda, ecc.
La patata dolce bianca è una varietà di patata dolce ed è così chiamata per il colore della polpa bianca. Anche la buccia della patata dolce bianca è di colore più chiaro. Questa varietà ha una buccia molto morbida e delicata rispetto ad un altro tipo. Viene comunemente chiamata patata dolce.
Queste patate dolci provengono principalmente da piante monocotiledoni. Questi contengono beta-carotene che è molto utile nella produzione di vitamina A. Questi contengono anche carboidrati. Non è considerato globalmente un alimento base. Ma in alcune regioni del mondo è considerato un alimento base.
Questo viene consumato in diverse parti del mondo in modi diversi. Alcune persone lo fanno bollire in acqua e lo consumano. Poiché ha un sapore più delicato, non ha bisogno di altre sostanze per renderlo più delicato. Alcune persone lo mettono anche nel pollo e in altre ricette di carne. Le patate dolci arrosto sono molto famose in Cina e Giappone. Questi vengono anche messi in sciroppi dolci e vengono consumati come dessert.
Cos'è la patata dolce arancione?
La patata dolce arancione è un'altra varietà di patate dolci. Questa varietà è così chiamata per il colore della sua polpa, che è arancione. La pelle di questa varietà è anche di colore più scuro. Questo aiuta a identificare la differenza tra loro. La buccia della patata dolce arancione è più dura e solida. Ecco perché questa patata dolce può essere conservata più a lungo.
Questa patata dolce arancione contiene più beta-carotene. Questo fattore aiuta nella produzione di vitamina A. questa patata è anche più dolce rispetto alla patata dolce bianca. Questo è usato in tutto il mondo come una patata dolce bianca.
Questo è il soprannome Yam negli Stati Uniti. Ma l'igname è diverso dalla patata dolce. L'igname appartiene alla pianta del dicot. Questo è molto nutriente e fornisce anche una buona salute intestinale. Questo è anche benefico per la salute del cervello, il sistema immunitario e aiuta anche a migliorare la visione del consumatore. T
La patata dolce arancione può essere consumata in molti modi come fare patatine, bollite e schiacciate, con sciroppi dolci come dessert, ecc.
Principali differenze tra patate dolci bianche e arancioni
Conclusione
La patata dolce è un alimento ricco di carboidrati e può essere utilizzata come alimento base. È dolce, ma non è dannoso per i pazienti diabetici. Negli Stati Uniti, la patata della gamma è chiamata igname solo per differenziarla da quella bianca. Non ha alcuna somiglianza con l'igname. Yam appartiene a un'altra famiglia di patate.
Le patate dolci sono molto benefiche per la salute. Poiché questi possono essere consumati in un'ampia varietà, il consumatore ha la possibilità di prepararli secondo il proprio gusto e godere dei benefici della patata dolce.
