Ci sono così tanti piatti nel mondo che non possono essere contati o elencati collettivamente. Tutti hanno i loro gusti, consistenza, spezie, odore e molte altre cose unici. Anche diverse cucine sono famose per i loro sapori deliziosi e appetitosi. Mentre ogni cucina è unica a modo suo, alcuni piatti di cucine diverse hanno molte somiglianze.
Tra questi ci sono il curry indiano e tailandese. Si dice che il curry sia un piatto indiano che contiene erbe, spezie, foglie di curry e molte altre cose e ha una consistenza liquida. Sia il curry tailandese che quello indiano sono simili ma hanno ingredienti diversi.
Curry tailandese contro indiano
La differenza tra il curry tailandese e indiano è che il curry tailandese è come una zuppa, mentre il curry indiano è come lo stufato. Entrambi possono avere gusti diversi poiché il curry tailandese contiene citronella e basilico che non è molto probabile che siano presenti nel curry indiano. Inoltre, il curry tailandese può avere alcuni ingredienti non vegetariani come pollo, pesce o carne, ecc., ma il curry indiano è principalmente vegetariano. Entrambi i piatti differiscono anche in termini di spezie, contenuto di latticini, contorni, freschezza, ecc.
Il curry tailandese è un piatto della cucina thailandese. È un tipo di curry con consistenza di zuppa. È fatto con verdure, carne, spezie, erbe aromatiche, ecc. Alcune persone usavano anche acqua di cocco e frutta. È gustato come zuppa nella maggior parte del mondo. Ad esso vengono aggiunti frutta e verdura fresca, insieme a citronella e basilico. Esistono diverse varietà di curry tailandese apprezzate in tutto il mondo.
Il curry indiano è un curry composto da tutte le erbe e spezie indiane. Si gusta di più con riso o chappati. È ricco di molti contenuti nutritivi e contiene curcuma, cumino, semi di senape, zafferano, ecc., in ogni parte dell'India. C'è una varietà di curry indiano apprezzato dalla gente del posto. È considerato uno dei pasti sani.
Tabella di confronto tra curry tailandese e indiano
| Parametri di confronto | curry tailandese | Curry indiano |
| Spessore | Accendino | più spesso |
| Spezie | citronella e basilico, ecc. | curcuma, cumino, coriandolo, ecc |
| Contenuto di latticini | Non contiene un ingrediente lattiero-caseario. | L'elevata quantità di ingredienti lattiero-caseari. |
| Freschezza | Più fresco | Meno fresco |
| Serve un contorno | Può essere mangiato da solo | Hai bisogno di riso o di un contorno |
Cos'è il curry tailandese?
Il curry tailandese è disponibile in molte varietà che includono quanto segue;
Cos'è il curry indiano?
Il curry indiano è un tipo di cibo apprezzato in gran parte del mondo; è tra le spezie e il cibo più prelibato. Il curry stesso è noto per essere originario dell'India. Può essere vegetariano e non vegetariano dipende dalla scelta personale.
L'indiano è un paese con diverse regioni e persone con gusti diversi, ad esempio, nello stesso indiano, la maggior parte degli stati ha il suo tipo speciale di curry, come nel sud dell'India il Sambar è il curry più apprezzato mentre nella parte settentrionale le persone preferiscono il paneer di palak o pollo masala entrambi questi piatti hanno il loro tipo di curry con i loro diversi ingredienti.
Il curry indiano è anche benefico per la salute, poiché contiene diverse spezie e verdure salutari che aiutano la crescita corporea e rafforzano il sistema immunitario. Inoltre, il curry indiano è la scelta ideale per aumentare di peso poiché la maggior parte dei curry è ricca di calorie e grassi. Ad esempio, i curry non vegetariani sono ricchi di calorie a causa della carne o del pollo e contengono anche latticini.
Il curry indiano non è apprezzato da coloro che non amano il cibo piccante o preferiscono il cibo più semplice.
Principali differenze tra curry tailandese e indiano
Conclusione
Entrambi provengono da luoghi diversi ma nello stesso continente. Entrambi hanno il loro gusto e le loro spezie; dipende dal consumatore che preferisce di più. Ma se qualcuno preferisce il cibo vegano, il curry tailandese è un'opzione più adatta e se qualcuno è vegetariano, il curry indiano è un'opzione relativamente migliore.
Nonostante tutte le loro differenze, entrambi sono apprezzati molti a causa dei loro sapori. Entrambi i curry hanno anche diverse varietà, poiché il curry indiano può anche avere ingredienti non vegetariani, ecc.
Riferimenti
- https://go.gale.com/ps/i.do?id=GALE%7CA324591022&sid=googleScholar&v=2.1&it=r&linkaccess=abs&issn=09731792&p=AONE&sw=w
- https://li01.tci-thaijo.org/index.php/anres/article/view/244890
- https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10412905.1999.9701103
- https://link.springer.com/chapter/10.1057/9781137265159_10
