Arsenico o poiché il 33° elemento della tavola periodica chimica è un elemento che appartiene al gruppo VA della tavola periodica. È classificato come un metalloide perché le sue caratteristiche fisiche e chimiche sono a metà strada tra non metalli e metalli. La massa atomica relativa di questo elemento è 74,92. L'arsenico può essere trovato in una varietà di stati di ossidazione, inclusi -3, 0, +3 e +5. È disponibile in tre varietà allotropiche: gialla, nera e grigia.
E questo articolo afferma le differenze chimiche e fisiche tra l'arsenico organico e inorganico insieme ai loro usi industriali e alla presenza di sostanze chimiche.
Arsenico organico vs arsenico inorganico
La differenza tra arsenico organico e arsenico inorganico è che un singolo atomo è legato al carbonio in un complesso di arsenico "organico", che potrebbe essere parte di una molecola di zucchero come il ribosio. Questo tipo "organico" ha una struttura più complessa, ma è completamente sicuro. Al contrario, i composti "inorganici" dell'arsenico, come il triossido di arsenico, non includono carbonio e sono tipicamente molecole semplici. Queste sostanze chimiche sono estremamente pericolose e non per uso personale a causa della tossicità industriale.
L'arsenico organico è l'arsenico che si trova naturalmente nelle piante e negli animali o nelle risorse sotterranee come componente disciolto come parte di composti organici. Alcuni esempi di arsenico organico presenti naturalmente nelle piante sono l'arsenobetaina, l'acido cacodilico, l'acido arsanilico, ecc. I frutti di mare sono la fonte più comune di arsenico nella dieta delle persone. È noto che i livelli di arsenico organico sono alti nei crostacei, nei granchi e nelle alghe. L'arsenico organico ha una bassa tossicità rispetto alla forma inorganica dell'arsenico.
Quando si considera l'arsenico inorganico, è molto più tossico e si trova anche in natura. L'acqua, il suolo e alcuni alimenti terrestri, come il riso, contengono arsenico inorganico. L'arsenico inorganico costituisce tra il 25 e il 100 percento dell'arsenico negli alimenti a base di terra in varie parti del mondo. L'arsenico inorganico ha una tossicità significativa. L'arsenico inorganico per millenni è stato prodotto e utilizzato economicamente. Prodotti farmaceutici, composti agricoli, semiconduttori e produzione di vetro, nonché altri scopi minerari.
Tabella di confronto tra arsenico organico e arsenico inorganico
| Parametri di confronto | Arsenico biologico | Arsenico inorganico |
| Trovato in | L'arsenico organico è l'arsenico che si trova naturalmente nelle piante e negli animali come parte di composti organici. Il suo atomo è attaccato a un carbonio o un gruppo funzionale a base di carbonio. | L'arsenico, presente in natura nelle sostanze inorganiche, è noto come arsenico inorganico. Ha una forma più semplice di quella organica. |
| usi | L'arsenico organico non è così grezzo e utile come quello inorganico. Si trova naturalmente nelle piante e svolge anche un ruolo importante nell'equilibrio del sale e del carbonio in tutto l'ecosistema. | I pesticidi e i pigmenti per vernici includono forme inorganiche di arsenico. Erano anche usati per curare una serie di malattie e come preservanti del legno. |
| Tossicità | L'arsenico organico ha una bassa concentrazione di tossicità. L'arsenico organico viene eliminato nell'uomo dopo pochi giorni di assunzione e non provoca danni al corpo o processi chimici nel corpo. | La tossicità dell'arsenico inorganico è elevata e può causare malattie mortali o effetti collaterali se consumato direttamente. |
| Esempi | acido metilarsonico, arsenobetaina, acido metilarsonico, ecc. | triossido di arsenico, pentossido di arsenico, arseniato di piombo, arsenito di sodio, ecc. |
| Effetti sull'uomo | Non provoca alcun effetto negativo o peggiorativo sul corpo umano. | Può causare il cancro ai polmoni, alla pelle, alla vescica o alla pelle. Può essere mortale se consumato o utilizzato oltre i limiti. |
Cos'è l'arsenico organico?
L'arsenico (numero atomico 33; massa atomica relativa 74,92) è un metalloide o semimetallo con caratteristiche chimiche e fisiche che cadono da qualche parte tra un metallo e un non metallo. L'acido arsanilico, l'acido metilarsonico, l'acido dimetilarsinico (acido cacodilico) e l'arsenobetaina sono alcuni dei composti organici più comuni dell'arsenico.
Sebbene non abbia un uso diretto, a differenza dell'arsenico inorganico che è tossico ma serve come cura per molte malattie se usato correttamente e in modo prescritto. L'arsenico organico funziona a livello del suolo come composto scheletrico nel mantenimento degli equilibri chimici e dei processi vitali negli esseri viventi. Un piccolo calo della loro quantità in natura può essere riflesso da uno squilibrio nell'ecosistema e alla fine può causare un vaso di eventi di Pandora, ecco quanto è importante l'arsenico organico di base ma non letale. Si presenta in varie forme chimiche come acido metilarsonico, arsenobetaina, acido metilarsonico, ecc.
Nell'arsenico organico, un fattore significativo è che ha un carbonio o un composto di carbonio attaccato alla sua struttura e può essere un composto di zucchero a catena come saccarosio e zucchero ribosio. La struttura dell'arsenico organico è piuttosto complessa rispetto all'arsenico inorganico. Sebbene la struttura sia complessa e talvolta elicoidale, è completamente innocua per l'uomo. La concentrazione di base di arsenico organico si trova più comunemente nei pesci di mare e nei crostacei.
Cos'è l'arsenico inorganico?
L'acqua, il suolo e alcuni alimenti della terra, come il riso, contengono arsenico inorganico. L'arsenico inorganico costituisce il 25 e il 100 percento dell'arsenico negli alimenti delle praterie in vari angoli del mondo. È anche un componente importante per le sue applicazioni industriali e la sua disponibilità. L'arsenico inorganico si trova solitamente in forma disciolta e deve essere estratto chimicamente per utilizzarlo multiuso.
I pesticidi e i pigmenti per vernici includono forme inorganiche di arsenico. Erano anche usati per curare una serie di malattie e come preservanti del legno. Due linee separate di ricerca sulla popolazione, definite dal mezzo di esposizione all'arsenico, forniscono informazioni epidemiologiche sull'arsenico e sul rischio di cancro. L'inalazione di arsenico inorganico è stata collegata al cancro negli studi. Questi studi riguardano principalmente le popolazioni lavoratrici che hanno respirato arsenico e altre sostanze nell'aria inquinata.
L'arsenico inorganico è altamente velenoso per l'uomo e non deve essere consumato. Può causare tumori ai polmoni, alla pelle, alla vescica, al fegato, ai reni e ad altri organi, oltre a danneggiare lo stomaco, l'intestino, i nervi, la pelle e altri tessuti. Il contatto diretto con la pelle può causare irritazione, edema e arrossamento. Basse quantità di esposizione possono causare ritmi cardiaci anormali, danni ai vasi sanguigni e una diminuzione della produzione di globuli rossi e bianchi.
Principali differenze tra arsenico organico e arsenico inorganico
Conclusione
L'arsenico è un elemento essenziale nell'ambiente. Sia organico o inorganico, entrambe le forme hanno i loro scopi richiesti. Sebbene l'arsenico inorganico sia molto tossico e non possa essere utilizzato direttamente per il consumo o l'uso, può essere utile se utilizzato da ingegneri chimici.
I frutti di mare sono la fonte più comune di arsenico nella dieta delle persone. È noto che i livelli di arsenico organico sono alti nei crostacei, nei granchi e nelle alghe. L'acqua, il suolo e alcuni alimenti terrestri contengono arsenico inorganico.
L'arsenico è un elemento velenoso, tuttavia, la sua tossicità varia a seconda della sua forma molecolare e dello stato di ossidazione, con l'arsenico organico meno velenoso dell'arsenico inorganico.
Riferimenti
