Gli acidi svolgono un ruolo importante nella chimica. C'è un acido buono e dannoso disponibile nell'industria. Alcuni di essi vengono utilizzati anche per conservare gli alimenti. A seconda del cibo che utilizzano gli acidi verranno utilizzati. L'acido organico e l'acido inorganico sono entrambi acidi importanti che si occupano della chimica. Questi vengono insegnati agli studenti di livello inferiore in modo che possano comprenderli chiaramente.
Acido organico vs acido inorganico
La differenza tra acido organico e acido inorganico è che nell'acido organico tutti gli acidi saranno deboli e non causeranno molto danno al corpo umano. Ma gli acidi inorganici sono acidi forti e causano molti danni al corpo umano. Gli acidi organici possono essere facilmente dissolti in acqua. Gli acidi inorganici non possono essere facilmente dissolti in acqua.
Gli acidi organici sono acidi che vengono utilizzati negli alimenti e questi acidi sono considerati più deboli e non potenti poiché vengono utilizzati quasi ovunque nella vita umana. Ma c'è anche un forte acido organico disponibile, che è noto come acido fluorantimonico. Questo è considerato molto forte dell'acido solforico, che è considerato l'acido pericoloso nell'industria chimica.
L'acido inorganico è un acido potente nei tipi acidi. Sono per lo più ogni volta che vengono aggiunti a qualcosa. Ha un altro nome chiamato acidi forti. Non sono originati o derivati da altri acidi. Contengono atomi di carbonio nelle loro proprietà acide. Sono principalmente chiamati con il nome di acidi minerali.
Tabella di confronto tra acido organico e acido inorganico
| Parametri di confronto | acido organico | acido inorganico |
| Proprietà acide | Contiene proprietà acide organiche | Contiene proprietà acide inorganiche |
| Esempio | Acido lattico, acido acetico e acido formico | Acido solforico, acido cloridrico e acido nitrico |
| Tipo acido | Debole | Forte |
| solubilità | Solventi organici | Solventi inorganici |
| Atomi di carbonio | sì | No |
Cos'è l'acido organico?
L'acido organico è una proprietà acida che rientra nella chimica. Viene fornito con un composto organico. Questo particolare tipo di acido contiene proprietà deboli. Quando mescoliamo questo tipo di acido nell'acqua, non si dissolverà completamente nell'acqua. Gli acidi che rientrano negli acidi organici sono acido lattico, acido acetico e acido formico. Gli alimenti che contengono questi acidi verranno sotto l'acido organico.
Un semplice esempio per spiegarlo è con l'aiuto del latte. Quando mescoli il latte nell'acqua, non si dissolverà; invece, l'acqua si scioglierà nel latte. In questo processo, il latte contiene acido lattico, quindi è uno degli acidi organici. L'acqua in questo processo non contiene alcun acido, quindi si è mescolata con il latte. Alcuni acidi organici sono anche usati come conservanti negli alimenti. Questo perché aiuteranno a mantenere il cibo per un lungo periodo di tempo.
Uno dei migliori esempi di conservazione degli alimenti in acido è un sottaceto. I sottaceti si conservano con una buona quantità di acido in modo che restino freschi a lungo. Questi acidi rientrano nella chimica. Per trattare e studiare gli acidi, si dovrebbe seguire il corso di scienze della classe 11. L'acido organico più comunemente usato negli alimenti è l'aceto. È usato per conservare gli alimenti e darà anche sapore al cibo.
Cos'è l'acido inorganico?
L'acido inorganico è un acido che rientra nelle sostanze chimiche. Questi acidi sono anche chiamati acidi minerali. Questi acidi non contengono carbonio e saranno incorporati da acidi inorganici. Questi acidi sono talvolta incorporati da più di 2 composti inorganici. Potrebbero contenere ossigeno nel loro composto, ma dipende dal tipo di composto inorganico che ne deriva.
Alcuni degli acidi inorganici comunemente noti sono l'acido solforico, l'acido cloridrico e l'acido nitrico. Questi acidi inorganici sono talvolta molto potenti e talvolta possono anche essere deboli. Ma la maggior parte degli acidi inorganici che rientrano nella chimica è considerata forte. Sono principalmente usati come catalizzatori che vengono eseguiti sotto reazioni chimiche. Poiché sono molto forti, non possono essere utilizzati nelle normali attività quotidiane.
Per lo più gli acidi inorganici sono sempre disciolti in acqua. Una volta dissolti, producono, diventavano molto corrosivi. Hanno forti proprietà acide. Uno dei migliori esempi e il modo più semplice per spiegare l'acido inorganico è l'acqua. Perché quando aggiungiamo acqua a uno qualsiasi dei composti, si dissolverà facilmente. Questa proprietà acida rientra nella chimica. Sarà trattato con più pratica negli studi superiori.
Principali differenze tra acido organico e acido inorganico
Conclusione
Sia l'acido organico che l'acido inorganico sono acidi che rientrano nelle sostanze chimiche. Sono acidi deboli e potenti. A seconda del tipo di lavoro e di utilizzo, verranno utilizzati gli acidi. Gli acidi organici sono deboli, quindi vengono utilizzati anche negli alimenti, ma questo non è il caso degli acidi inorganici. Sono forti e non dovrebbero essere usati normalmente come l'acido inorganico.
Gli acidi organici si trovano nei normali prodotti alimentari. Gli acidi possono essere facilmente identificati con l'aiuto della soluzione della natura. Si può trovare in base a quale elemento stanno risolvendo e in quale no.
