Il termine Hydro significa acqua. Pertanto, si può affermare che lo studio delle molecole idrofile e idrofobe si occupa della solubilità e delle proprietà di questi materiali poiché si legano e interagiscono con l'acqua. I due termini possono sembrare uguali, ma in realtà sono opposti.
La parola "fobico" deriva dalla parola "fobia", che significa paura. Quindi il termine idrofobico significa paura dell'acqua.
Il termine "filico" deriva dalla parola "philia" che significa amicizia. Quindi il termine idrofilo significa amare l'acqua.
Pertanto, i materiali idrofili sono quelli che si legano bene con l'acqua, mentre le molecole idrofobe sono quelle che non interagiscono bene con l'acqua. La differenza tra materiali idrofili e idrofobici viene tracciata osservando la loro reazione nei confronti dell'acqua, attrazione per l'acqua o repellenza dell'acqua.
Ad esempio, possiamo vedere che ci sono alcuni solubili che vengono assorbiti in acqua, mentre ce ne sono pochi che non lo fanno. Il sale può dissolversi facilmente in acqua, mentre il trucco in polvere no. Sale
D'altra parte, non viene assorbito nell'olio, che è un liquido idrofobo, mentre il trucco in polvere o frantumato può dissolversi nell'olio.
Quindi, si può dire che il trucco in polvere è idrofobo, mentre il sale è idrofilo.
Idrofilo vs idrofobo
La differenza tra i materiali idrofili e idrofobici è che i materiali idrofili sono amanti dell'acqua o attraenti per l'acqua. Le molecole idrofile attraggono l'acqua. D'altra parte, i materiali idrofobici sono idrorepellenti o odiano l'acqua. Le molecole idrofobiche respingono l'acqua.
Tabella di confronto tra idrofilo e idrofobo
| Parametro di confronto | Idrofilo | Idrofobico |
| Senso | Significa amante dell'acqua o con una forte inclinazione verso l'acqua. | Significa essere resistenti all'acqua o evitare l'acqua. |
| molecole | Le molecole idrofile sono chiamate idrofile. | Le molecole idrofobe sono chiamate idrofobe. |
| Interazione con l'acqua | Le molecole idrofile attraggono l'acqua. | Le molecole idrofobiche respingono l'acqua. |
| Polarità | Le molecole idrofile sono polari. | Gli idrofobi non sono polari. |
| Reazione | La dissoluzione delle molecole idrofile in acqua è una reazione esotermica. | La dissoluzione delle molecole idrofile in acqua è una reazione endotermica. |
Cos'è l'idrofilo?
La parola Hydro significa acqua. La parola "filico" deriva dalla parola "philia" che significa amicizia. Quindi la parola idrofilo significa amare l'acqua.
Le molecole idrofile note come idrofili sono molecole che attraggono l'acqua. Le molecole idrofile sono di natura polare.
Un gran numero di sostanze idrofobiche può essere visto sia nel settore industriale che in quello domestico. Composti grassi, grassi, oli, alcani e la maggior parte dei composti organici sono esempi di sostanze idrofobe. Altri esempi di sostanze idrofobe includono l'idrofobicità nelle piante e negli animali. Un gran numero di piante è idrofobo, il che significa che c'è una presenza di rivestimenti idrofobici sulla superficie delle foglie.
L'idrofobicità può essere riscontrata anche negli uccelli e svolge un ruolo fondamentale. L'idrofobicità nelle piume e nei corpi non consente la penetrazione dell'acqua nei corpi e quindi aiuta a evitare aumenti di peso e li aiuta a volare senza intoppi.
Principali differenze tra idrofilo e idrofobo
Conclusione
Quando l'acqua colpisce una superficie, si diffonde uniformemente o si perla in minuscole gocce.
Queste proprietà sono state notate dalle persone per molti anni e una corretta comprensione di tali proprietà potrebbe aiutare a portare nuove applicazioni.
La proprietà che punta al massimo contatto, che ha una forte inclinazione verso l'acqua è idrofila. La proprietà che provoca la formazione di gocce e respinge l'acqua è idrofoba.
Le proprietà idrofobe e idrofile si differenziano in base alla geometria o alla formazione dell'acqua su una superficie, principalmente l'angolo di contatto. È l'angolo tra la superficie piana e il bordo della gocciolina.
La differenza tra le molecole idrofile e idrofobe è la sua interazione con l'acqua. I materiali idrofili sono amanti dell'acqua. Le molecole attirano l'acqua. D'altra parte, i materiali idrofobici odiano l'acqua. Respingono l'acqua. Le molecole idrofile vengono assorbite o dissolte facilmente nell'acqua, mentre le molecole idrofobe non vengono assorbite nell'acqua. Sale, zucchero, cellulosa, amido sono esempi di molecole idrofile.
