La chimica è una branca che si occupa di una varietà di terminologia, come miscele, composti ed elementi, tra gli altri. Una varietà di test di ricerca vengono eseguiti in chimica. Miscele omogenee ed eterogenee sono le due parole che si incontrano in tutta questa ricerca. Quali sono queste combinazioni e quale significato hanno durante più esperimenti hanno molto a che fare con le differenze tra loro.
Miscela omogenea vs miscela eterogenea
La differenza tra una miscela omogenea e una miscela eterogenea è che, a differenza delle miscele eterogenee, le miscele omogenee sono coerenti, il che significa che la loro costituzione è la stessa indipendentemente da dove si guardi. Si possono vedere più di 2 parti in miscele eterogenee rispetto a miscele omogenee, dove sembra esserci un solo costituente (solvente e solvente).
La composizione di una miscela omogenea è uniforme in tutto. Tutte le materie presenti in una miscela come questa possono essere sciolte facilmente. Tutte queste sostanze chimiche sono presenti nella composizione in quantità uguali. Il sale e l'acqua, ad esempio, sono miscele omogenee, così come lo zucchero più l'acqua.
Come descritto dal dizionario di Chimica, una miscela eterogenea è una combinazione in cui la costituzione non è regolare e liscia. Gli elementi non sono omogenei nella loro composizione. I componenti non possono essere sciolti prontamente. Si possono trovare forme solide, liquide e gassose di queste miscele. La sabbia più lo zucchero, ad esempio, non possono essere facilmente sciolte in un mezzo liquido.
Tabella di confronto tra miscele omogenee ed eterogenee
| Parametri di confronto | Miscela omogenea | Miscela eterogenea |
| Visibilità | La miscela omogenea non è realmente visibile all'occhio umano ma può essere vista sotto una lente di ingrandimento. | Considerando che le miscele eterogenee possono essere viste con l'occhio umano e sotto una lente di ingrandimento. |
| Conosciuto come | Le miscele omogenee sono comunemente note come soluzioni (poiché il soluto e il solvente sono miscelati accuratamente). | D'altra parte, le miscele eterogenee sono comunemente note come sospensioni e colloidi. |
| Proprietà | In termini di proprietà fisiche, le miscele omogenee possiedono la stessa natura. | Le miscele eterogenee, d'altra parte, non mostrano proprietà fisiche simili. |
| Esempi | Acqua con sale, Cloro sciolto in acqua, Aceto sciolto in acqua, Acqua di mare, Acqua zuccherata, ecc. | Zuppe e brodi, Cereali al latte, Olio e acqua, Acqua e sabbia, Rinfreschi, ecc. |
| Uniformità | La miscela omogenea rimane uniforme in tutto e il soluto e il solvente rimangono completamente disciolti. | Poiché le particelle di una miscela eterogenea sono completamente visibili, non sono uniformi dappertutto. |
Cos'è la miscela omogenea?
La composizione di una miscela omogenea è uniforme in tutto. Tutte le materie presenti in una miscela come questa possono essere sciolte facilmente. Tutte queste sostanze chimiche sono presenti nella composizione in quantità uguali. Il sale e l'acqua, ad esempio, sono miscele omogenee, così come lo zucchero più l'acqua. Le miscele omogenee sono costituite da ingredienti non distinguibili tra loro.
Vino, oceano, aceto, aria, sangue e altre miscele omogenee sono esempi. Curiosamente, un tipo significativo di miscela omogenea è soprannominato una "soluzione". L'aspetto di una miscela omogenea è generalmente determinato dal solvente. Un solvente liquido può emergere in una miscela o soluzione omogenea fluente quando viene utilizzato.
Ad esempio, l'acqua, così come le sue soluzioni acquose, rientrano in questa categoria. La miscela omogenea, invece, è solida quando il solvente rimane solido. Come risultato dell'interazione tra il soluto e il solvente, le miscele omogenee rimangono coerenti: una connessione estremamente efficiente si traduce in particelle molto piccole di detto soluto.
Cos'è la miscela eterogenea?
Come descritto dal dizionario di Chimica, una miscela eterogenea è una combinazione in cui la costituzione non è regolare e liscia. Gli elementi non sono omogenei nella loro composizione. I componenti non possono essere sciolti prontamente. Si possono trovare forme solide, liquide e gassose di queste miscele. La sabbia più lo zucchero, ad esempio, non possono essere facilmente sciolte in un mezzo liquido.
Sia le barbabietole da zucchero che la sabbia possono essere viste chiaramente da sole. La miscela di sabbia e zucchero, quindi, è eterogenea. Inoltre, sospensioni e colloidi sono importanti miscele eterogenee. Le miscele eterogenee multifase sono costituite da più di un tipo di ingrediente.
Si troverà anche più di un liquido, solido o gas riconosciuto e distinguibile. Poiché queste interazioni tra i costituenti non sono intense come una miscela omogenea, ogni fase conserva le sue qualità originali. Un piatto di cereali potrebbe avere ciambelle come superficie fissa e latte come fase liquida. In base alla quantità di latte e ciambelle, si parla di combinazione liquido-solido e solido-liquido.
Principali differenze tra miscele omogenee ed eterogenee
Conclusione
Le caratteristiche di miscele omogenee ed eterogenee possono essere così riassunte. A quanto pare, le miscele eterogenee svolgono le seguenti funzioni di omogeneizzazione, il che è piuttosto interessante. L'omogeneizzazione è il metodo per alterare una miscela eterogenea in una miscela omogenea utilizzando fluidi non solubili come il metanolo come solvente.
Ci sono differenze tra miscele omogenee ed eterogenee. Alcuni punti in comune tra di loro li rendono unici. La conoscenza di miscele omogenee ed eterogenee è quindi cruciale per una varietà di test e studi.
