Ogni essere vivente ha le sue fonti di energia, e ci sono diverse attività e processi coinvolti nella produzione di energia. Carboidrati, proteine, grassi, vitamine e minerali sono le principali fonti di energia per l'uomo. Allo stesso modo, il glucosio e la cellulosa fanno parte del cibo consumato dalle piante per ottenere energia.
Glucosio vs Cellulosa
La differenza tra glucosio e cellulosa è che il glucosio può essere consumato da qualsiasi organismo e la cellulosa non può essere facilmente consumata e digerita da esseri umani e animali. Esistono molte altre differenze tra glucosio e cellulosa in riferimento al loro processo di produzione, forma, utilizzo, consumo, assorbimento, solubilità e dieta.
Il glucosio è anche conosciuto come destrosio. Fa parte dei gruppi di carboidrati chiamati zuccheri semplici. Questi zuccheri semplici sono chiamati monosaccaridi. La formula molecolare del glucosio è C6H12O6. Si trova nelle piante, nella frutta e nel miele. È di grande importanza per gli animali, gli esseri umani e le piante.
Il D-glucosio legato alla cellulosa si riferisce a un composto organico presente nelle piante. Per le piante verdi, è un costituente importante della struttura della parete cellulare primaria. La formula molecolare della cellulosa è C6H10O5. La cellulosa è secreta da alcune specie per la formazione di biofilm.
Tabella di confronto tra glucosio e cellulosa
| Parametri di confronto | Glucosio | Cellulosa |
| Processo di produzione | Il processo di fotosintesi viene utilizzato per la produzione di glucosio. | Dopo la dissoluzione del glucosio come energia e lo stoccaggio sotto forma di amido, la cellulosa viene prodotta dalle catene del glucosio. |
| Modulo | Lo zucchero semplice è un altro termine usato in riferimento al glucosio. | Un carboidrato complesso è un altro termine usato in riferimento alla cellulosa. |
| utilizzo | L'energia o l'energia immagazzinata nelle piante che le aiuta nella loro crescita e sviluppo è ottenuta dal glucosio. | La cellulosa agisce come un agente rinforzante per una pianta poiché aiuta a rafforzare radici, steli e foglie. |
| Assorbimento e digestione | L'assorbimento e la digestione del glucosio sono facili per tutti gli organismi. | L'assorbimento e la digestione del glucosio sono facili per le piante ma non per tutti gli organismi. |
| Dieta umana | Il glucosio ha dimostrato di essere una fonte di energia anche nella dieta umana. | Per una dieta umana, la cellulosa ha dimostrato di non essere una fonte di energia. |
Cos'è il glucosio?
Il termine "glucosio" deriva da "glyks", una parola greca che significa "dolce". La fotosintesi è un processo in cui le piante producono il loro cibo con l'aiuto di anidride carbonica, acqua, clorofilla e luce solare. E il glucosio è il risultato di questo processo. Il glucosio è essenziale per le funzioni corporee, la crescita, il nutrimento e la mobilità di qualsiasi organismo vivente. Quando c'è un eccesso di glucosio negli animali e nell'uomo, viene immagazzinato come glicogeno. Nel caso delle piante, è immagazzinato nelle radici e nei semi.
Il glucosio fa parte dei carboidrati complessi ma è comunemente considerato uno zucchero semplice. La presenza di Glucosio nei carboidrati e nei cibi ricchi di amido come patate e pane è abbondante. Viene scomposto dopo il consumo sotto forma di cibo per l'utilizzo energetico da parte del corpo umano.
Il glucosio è immagazzinato sotto forma di amido nelle piante e si trova nella linfa. Le piante usano il glucosio per produrre energia e per lo sviluppo di varie parti, tra cui radici, steli, foglie e frutti. Nella dieta umana il glucosio è una fonte di energia ottenuta attraverso gli alimenti comuni, ma all'occorrenza viene fornito anche sotto forma di compresse, polveri. Nella condizione del diabete, viene somministrato sotto forma di destrosio. Il glucosio è un carburante corporeo necessario ma può avere effetti negativi se non è a un livello ottimale.
Cos'è la cellulosa?
Il termine "cellulosa" deriva da "cellula", una parola latina che significa "cellula biologica": il processo di fotosintesi porta alla formazione di glucosio. Quando le piante collegano insieme questo glucosio, provoca la formazione di lunghe catene di glucosio. E queste lunghe catene di glucosio danno luogo alla formazione di cellulosa.
La cellulosa è una parte cruciale di un corpo vegetale e un composto organico molto comune. E in generale, si trova nella parete cellulare di una pianta. Le lunghe catene di glucosio sono chiamate polisaccaridi. Se scomponiamo la parola, poli significa molti e saccarina significa zucchero o glucosio. La formazione di questi polisaccaridi aiuta le piante a costruire la loro parete cellulare. Aiuta anche a rafforzare varie parti, tra cui radici, steli e foglie.
La cellulosa è anche ampiamente usata dagli esseri umani per fare cose diverse. Ad esempio, viene utilizzato per la produzione di materiali per abbigliamento, tra cui cotone e iuta, per la produzione di carta, cellophane e persino esplosivi. Viene utilizzato dagli scienziati per filtrare liquidi e isolare negli edifici dall'industria delle costruzioni. Anche se il corpo umano non scompone la cellulosa, fornisce fibre che aiutano a muovere l'intestino tenue e la defecazione. È altamente raccomandato per le persone che soffrono di diarrea.
Principali differenze tra glucosio e cellulosa
Conclusione
Sia il glucosio che la cellulosa sono presenti nelle piante. La cellulosa, identificata come polisaccaridi, è composta da catene di glucosio. Sia il glucosio che la cellulosa sono molto importanti per la crescita e lo sviluppo delle piante. Li aiuta a costruire pareti cellulari, rafforzare varie parti, sviluppare energia e utilizzare questa energia per diversi meccanismi. Il glucosio non è solo necessario per la crescita e lo sviluppo delle piante, ma anche per gli animali e l'uomo.
