Sia l'espresso che il cappuccino sono bevande a base di caffeina e l'una tende a costruire sull'altra. Quasi tutto delle due bevande non è simile. Non solo differiscono nel gusto e nell'odore, ma hanno anche un aspetto diverso. Pertanto, anche se espresso e cappuccino sono entrambe bevande a base di caffè, differiscono significativamente sotto quasi tutti i punti di vista.
Espresso vs Cappuccino
La differenza tra Espresso e Cappuccino è che l'espresso viene tipicamente servito in una tazza più piccola e assomiglia a un caffè puro con il suo significativo colore marrone scuro o chiaro. Il cappuccino, invece, viene solitamente servito in una tazza più grande, riempita con strati di schiuma di latte e vapore.
Un espresso è un caffè nero più forte della maggior parte degli altri caffè perché viene preparato forzando l'ebollizione dell'acqua sui chicchi di caffè macinato e il risultato è una bevanda densa di caffè. L'espresso viene in genere servito in una tazza più piccola e ci sono tre tipi di caffè espresso oltre a quello standard di un'oncia. È un Doppio, Ristretto e Lungo.
Più forte del Latte, il Cappuccino ha un gusto ricco. Questa miscela aromatica è composta da parti uguali di caffè espresso, latte e panna. Viene servito in una tazza più grande ed è riempito con strati di latte cotto a vapore e schiuma. Puoi ottenere un cappuccino bagnato, asciutto o addirittura asciutto. I nomi indicano la quantità di caffè espresso, latte cotto a vapore e schiuma di latte contenuta in ciascuna bevanda.
Tabella comparativa tra espresso e cappuccino
| Parametri di confronto | Caffè espresso | Cappuccino |
| tazza | Di solito viene servito in una tazza più piccola. | Di solito viene servito in una tazza più grande. |
| Struttura | Caffè puro dal colore scuro o marrone chiaro. | Caffè farcito con strati di latte cotto a vapore e schiuma. Pertanto, ha una consistenza cremosa. |
| aggiunte | Caffè puro e semplice senza aggiunte extra. | Ha aggiunte di latte e panna cotti a vapore. |
| tipi | Ha tre tipi: Doppio, Ristretto e Lungo. | Ha tre tipi: umido, secco o addirittura secco. |
| Caffeina | Ha più caffeina del cappuccino. | Ha meno caffeina dell'espresso. |
Cos'è l'espresso?
Un espresso è un caffè nero più forte della maggior parte degli altri caffè perché viene preparato forzando l'ebollizione dell'acqua sui chicchi di caffè macinato e il risultato è una bevanda densa di caffè. Ha significativamente più caffeina del cappuccino ed è anche responsabile per dare a un cappuccino il suo intruglio aromatico. L'espresso è generalmente disponibile in tazze più piccole e assomiglia al caffè puro a causa del suo colore da marrone scuro a marrone chiaro.
L'espresso in genere è disponibile in tre tipi, oltre al tipo standard che è di circa un'oncia. I tre tipi di Espresso sono: Doppio, Ristretto e Lungo. Gli espressi Doppio e Lungo sono quasi il doppio di quello che sarebbe un normale espresso. Pertanto, le bevande sono di circa 2 once. Ristretto, d'altra parte, è più piccolo dell'espresso standard ed è di circa 0,7 once.
Grazie all'utilizzo di meno acqua nell'espresso Ristretto, il caffè è più concentrato. Ogni tipo di espresso richiede una tecnica di preparazione diversa. Una macinatura perfetta dipende dal tipo di arrosto raccolto. In genere, le tostature medio-scure e scure danno i risultati migliori.
Cos'è il cappuccino?
Più forte del Latte, il Cappuccino ha un gusto ricco. Questa miscela aromatica è composta da parti uguali di caffè espresso, latte e panna. Non ha la stessa quantità di caffeina dell'espresso. Tuttavia, generalmente viene fornito in tazze più grandi ed è riempito con strati di latte cotto a vapore e schiuma. Pertanto, ha una consistenza cremosa.
Puoi ottenere un cappuccino bagnato, asciutto o addirittura asciutto. I nomi indicano la quantità di caffè espresso, latte cotto a vapore e schiuma di latte contenuta in ciascuna bevanda. Circa 30 grammi di caffè espresso e latte cotto a vapore sono combinati con un po' di schiuma/schiuma di latte sopra per il cappuccino umido o classico. Un cappuccino secco viene preparato con meno latte vapore e un cappuccino secco non ha affatto latte vapore ma solo schiuma/schiuma di latte sopra.
Il gusto dei sapori dell'espresso è più distinto con un cappuccino secco. Serviti in tazze di ceramica, i cappuccini contengono principalmente uno o più colpi di espresso. Tuttavia, è fondamentale picchiettare bene e in modo uniforme il caffè macinato nel portafiltro per garantire una buona consistenza e crema.
Principali differenze tra espresso e cappuccino
Conclusione
Sia l'espresso che il cappuccino sono bevande a base di caffeina e l'una tende a costruire sull'altra. Quasi tutto delle due bevande non è simile. Non solo differiscono nel gusto e nell'odore, ma hanno anche un aspetto diverso. Pertanto, anche se espresso e cappuccino sono entrambe bevande a base di caffè, differiscono significativamente sotto quasi tutti i punti di vista.
Un espresso è un caffè nero più forte della maggior parte degli altri caffè perché viene preparato forzando l'ebollizione dell'acqua sui chicchi di caffè macinato e il risultato è una bevanda densa di caffè. Ogni tipo di espresso richiede una tecnica di preparazione diversa. Una macinatura perfetta dipende dal tipo di arrosto raccolto. In genere, le tostature medio-scure e scure danno i risultati migliori.
Più forte del Latte, il Cappuccino ha un gusto ricco. Serviti in tazze di ceramica, i cappuccini contengono principalmente uno o più colpi di caffè espresso. Tuttavia, è fondamentale picchiettare bene e in modo uniforme il caffè macinato nel portafiltro per garantire una buona consistenza e crema. Puoi ottenere un cappuccino bagnato, asciutto o addirittura asciutto.
Il principale punto di differenza tra Espresso e Cappuccino è che hanno una consistenza e una dimensione significativamente distinte.
