Sia l'enchilada che la fajita sono piatti messicani e provengono solo da lì. L'ingrediente principale di entrambi i piatti sono le tortillas e alcune salsicce. Le persone in Messico e negli Stati Uniti amano molto questi piatti. Si mangia principalmente solo in quelle zone.
L'enchilada è fondamentalmente fatta di tortilla di mais, che viene arrotolata attorno a un ripieno che generalmente dipende dalla persona che la mangia e viene poi ricoperta con una salsa saporita. La fajita è una carne ripiena e abbastanza grigliata con cipolle e peperoni spellati per aggiungere sapore e generalmente viene servita con tortilla di mais o sulla farina.
Enchilada contro Fajita
La differenza tra enchilada e fajita è che di solito le enchiladas sono carne sminuzzata e vengono poi arrotolate nelle tortillas di mais e poi sono ricoperte di salsa di enchilada rossa o verde a seconda della scelta e poi cotte come passaggio finale mentre la fajita è solitamente strisce di carne che può essere saltato o grigliato a piacimento.
L'enchilada è fondamentalmente fatta di tortilla di mais, che viene arrotolata attorno a un ripieno che generalmente dipende dalla persona che la mangia e viene poi ricoperta con una salsa saporita. Come negli ingredienti, le enchiladas possono essere riempite con molti diversi a seconda della scelta come formaggio, carne, patate, fagioli e altre combinazioni di verdure.
La fajita è una carne ripiena e abbastanza grigliata con cipolle e peperoni spellati per aggiungere sapore e generalmente viene servita con tortilla di mais o sulla farina. Popolarmente la carne utilizzata nelle fajitas come ingrediente è il pollo e i tagli di manzo a volte possono includere anche verdure al posto della carne. La carne viene solitamente cotta con diverse verdure per darle un sapore in più.
Tabella di confronto tra Enchilada e Fajita
| Parametri di confronto | enchilada | Fajita |
| Paesi di origine | Messico | Stati Uniti e Messico. |
| Quali sono? | L'enchilada è fondamentalmente fatta di tortilla di mais, che viene arrotolata attorno a un ripieno che generalmente dipende dalla persona che la mangia e viene poi ricoperta con una salsa saporita. | La fajita è una carne ripiena e abbastanza grigliata con cipolle e peperoni spellati per aggiungere sapore e generalmente viene servita con tortilla di mais o sulla farina. |
| Ingredienti principali | Tortilla, carne e verdure. | Tortilla, formaggio, cipolle, carne, pollo, peperoni. |
| Condimenti | Formaggio, carne, patate, fagioli e altre combinazioni di verdure. | Lattuga tagliuzzata, panna acida, salsa di salsa, fagioli tagliuzzati, formaggio e pomodori dopo averli tagliati a cubetti fini. |
| Carne e verdure | Le enchiladas vengono generalmente mangiate con carne e diverse combinazioni di verdure a seconda della necessità e della scelta. | La fajita può essere mangiata con carne, pollo e manzo o con verdure o entrambi. |
Cos'è Enchilada?
L'enchilada è fondamentalmente fatta di tortilla di mais, che viene arrotolata attorno a un ripieno che generalmente dipende dalla persona che la mangia e viene poi ricoperta con una salsa saporita. Come negli ingredienti, le enchiladas possono essere riempite con molti diversi a seconda della scelta come formaggio, carne, patate, fagioli e altre combinazioni di verdure. Le salse utilizzate nelle enchiladas includono molte altre salse come salsa a base di peperoncino, salsa di salsa, talpe e salsa a base di formaggio.
Come accennato in precedenza, le enchiladas sono originarie del Messico, dove la pratica di arrotolare le tortillas è iniziata in passato. Le persone che vivevano intorno e nella regione dei laghi del Messico mangiavano tortillas di mais e le arrotolavano intorno al pesce cotto. La vera e originale accademia delle enchiladas che è lo spagnolo, la definisce come la parola enchilada, e questo è ciò che viene usato negli stati del Messico come tortilla arrotolata e farcita, che è ricoperta di salse e viene riempita con carne e verdure.
Cos'è Fajita?
La fajita è una carne ripiena e abbastanza grigliata con cipolle e peperoni spellati per aggiungere sapore e generalmente viene servita con tortilla di mais o sulla farina. Popolarmente la carne utilizzata nelle fajitas come ingrediente è il pollo e i tagli di manzo a volte possono includere anche verdure al posto della carne. La carne viene solitamente cotta con diverse verdure per darle un sapore in più.
Alcuni dei condimenti molto popolari che vengono utilizzati in una varietà di fajitas sono lattuga sminuzzata, panna acida, salsa di salsa, fagioli sminuzzati, formaggio e pomodori dopo che sono stati tagliati a dadini. In alcuni ristoranti le fajitas vengono portate in tavola con verdure e carne con un suono frizzante e forte su un piatto di metallo o su una padella, con le tortillas a parte che vengono scaldate. A partire da ora, le fajitas sono fatte con molti ripieni e salse diverse come peperoni verdi, rossi o gialli, peperoncini, cipolle, pomodori e persino peperoni jalapeno.
Principali differenze tra enchilada e fajita
Conclusione
Ora conclude che le enchiladas e la fajita sono entrambi piatti messicani e sono consumati principalmente nelle aree del Messico e degli Stati Uniti. L'ingrediente principale di entrambi i piatti sono le tortillas e alcune salsicce. Le persone in Messico e negli Stati Uniti amano molto questi piatti. Si mangia principalmente solo in quelle zone.
L'enchilada è fondamentalmente fatta di tortilla di mais, che viene arrotolata attorno a un ripieno che generalmente dipende dalla persona che la mangia e viene poi ricoperta con una salsa saporita. La fajita è una carne ripiena e abbastanza grigliata con cipolle e peperoni spellati per aggiungere sapore e viene generalmente servita con tortilla di mais o sulla farina.
