I granchi fanno parte degli artropodi marini. Hanno quattro zampe e camminano di lato. I granchi sono molto famosi come cibo per i sedili. Tuttavia, può essere piuttosto complicato ottenere la polpa di granchio bianca. La Cina è il più grande esportatore di granchi e i granchi sono comunemente consumati in paesi come Russia, Stati Uniti, Cina, Indonesia, Canada, ecc.
Dungeness vs Snow Crab
La differenza tra Dungeness e i granchi di neve è che i granchi di Dungeness hanno zampe più sottili e più piccole rispetto ai granchi di neve. I granchi delle nevi hanno le gambe lunghe. I granchi di Dungeness forniscono meno carne, mentre le lunghe zampe dei granchi delle nevi forniscono più quantità di carne in un singolo granchio.
I granchi di Dungeness sono anche conosciuti come Dungeness perché prendono il nome dal loro habitat naturale. I granchi di Dungeness hanno un corpo largo con un guscio duro. Sono ovali e commercialmente molto importanti in California. Sono commestibili e sono uno dei granchi più consumati al mondo.
I granchi delle nevi si trovano principalmente nelle regioni del Nord Atlantico e del Nord Pacifico. Sono anche conosciuti come granchi regina. Preferiscono vivere al freddo, una condizione che è sotto il mare profondo. Si trovano in condizioni oceaniche nevose. Tuttavia, prendono il nome dal colore bianco come la neve della loro carne.
Tabella di confronto tra Dungeness e Snow Crab
| Parametri di confronto | Dungeness | granchio delle nevi |
| Misurare | Le zampe dei granchi Dungeness sono più corte di quelle dei granchi delle nevi. | Le zampe dei granchi delle nevi sono più lunghe di quelle dei granchi di Dungeness. |
| Prende il nome | Prendono il nome dall'habitat in cui si trovano. | Prendono il nome dal colore della loro carne. |
| Trovato in | Si trovano principalmente nella regione della California. | Si trovano nel Pacifico settentrionale e nell'Oceano Atlantico settentrionale. |
| Gusto | Ha un sapore più dolce dei granchi di neve. | Sono meno dolci rispetto a Dungeness. |
| parte commestibile | Il loro corpo sotto il guscio è commestibile. | Le loro gambe sono per lo più preferite per essere consumate. |
Cos'è Dungeness?
Dungeness fa parte di specie speciali di granchi. Prendono il nome dall'habitat in cui si trovano, cioè Dungeness Bay in Inghilterra. Si trovano anche vicino a Santa Barbara e in California. Vivono principalmente in habitat sabbiosi.
Questi granchi vengono consumati in tutto il mondo. È famoso per i suoi dolci. Di solito pesano circa 2 chili. Quasi 1,5 libbre di esso possono essere utilizzate come pura polpa di granchio. Hanno in media dieci piedi. Di questi 10, ne usano 2 per difendersi e per mangiare. Quattro dei loro piedi sono usati per camminare. Hanno due grandi occhi neri che siedono sulle loro teste.
La carne di Dungeness è molto sicura da mangiare. La sua carne è difficile da separare dal guscio, quindi è spesso usata in salsa e inzuppata nel suo insieme. Questo granchio ha una carne molto dolce. Far bollire il granchio per circa 20 minuti può aiutare a conferire un sapore migliore e più dolce a questo granchio.
Tuttavia, si consiglia vivamente di non consumare il granchio crudo in quanto potrebbe portare a conseguenze pericolose. Il granchio ha molti benefici per la salute. È una ricca fonte di proteine e vitamina B12. Aiuta anche ad aumentare completamente l'immunità.
Cos'è il granchio di neve?
I granchi delle nevi sono un'origine dell'Oceano Atlantico settentrionale e dell'Oceano Pacifico settentrionale. È ben noto commercialmente. Un granchio delle nevi prende il nome dalla sua carne color bianco neve. Si trova anche in luoghi freddi e innevati. I granchi di neve si trovano in condizioni di acque fredde e profonde.
Sono molto strettamente imparentati con i granchi reali. Gran parte dei granchi delle nevi sono le loro gambe. Hanno corpi corti e rotondi. I granchi delle nevi maschi tendono ad essere il doppio delle dimensioni dei granchi delle nevi femmine. La polpa di granchio delle nevi è dolce e tenera. È delicato e strutturato.
Il consumo di grancevola è una buona scelta in quanto è una responsabilità raccolta secondo linee guida speciali. Il loro colore cambia dal rosso al bianco quando viene portato in presenza di fuoco. Le lunghe zampe della grancevola danno un'elevata quantità di carne; quindi un intero granchio reale è uguale alle zampe del granchio delle nevi.
La loro carne si trova facilmente in tutto il mondo. È ricco di vitamine come B-3, B-5, B-6 e vitamina C. Contiene anche rame e fosforo. Hanno un'elevata quantità di colesterolo. Ha circa sessanta mg di colesterolo per porzione. I granchi di neve sono un'ottima scelta di cibo dopo una giornata attiva poiché aiutano a ripristinare il tuo corpo.
Principali differenze tra Dungeness e Snow Crab
Conclusione
Sia Dungeness che i granchi delle nevi vengono raccolti commercialmente per la loro carne. Questi granchi hanno carne dolce, tenera e strutturata. La carne del corpo di Dungeness è preferita e i granchi delle nevi sono preferiti per le loro gambe. Hanno gambe grandi che forniscono molta carne. I granchi di Dungeness si trovano in California, mentre i granchi di neve si trovano negli oceani del Nord Atlantico e del Nord Pacifico.
I granchi di Dungeness prendono il nome dall'habitat in cui si trovano, mentre i granchi delle nevi prendono il nome dalla loro carne bianca. I granchi di Dungeness sono comunemente disponibili vicino alla California, mentre i granchi di neve sono un po' difficili da trovare. Quindi entrambi questi granchi sono molto diversi tra loro, sia per le caratteristiche che per il gusto.
