Alcune persone trovano semplice distinguere il dessert dal contorno. Tutto quello che devi fare ora è capire quale dei cibi dolci è tra gli altri. In una cena completa, la portata più dolce del deserto. I dessert non sono solo per i pasti dolci, ma si sono costruiti un nome come piatti dolci. Molti paesi hanno evoluto i loro piatti da dessert unici, che includono torte e pasticcini non troppo dolci, gelati morbidi, budini, torte, cioccolatini, caramelle, gelatina e altri oggetti. Anche i frutti, forse usati come dolci per la loro naturale dolcezza.
Dessert vs Contorno
La differenza tra Dessert e Contorno è che i dessert sono generalmente dolci, mentre i contorni sono generalmente amidacei. Prima del piatto principale viene offerto un contorno. Il suo scopo è quello di consentire agli ospiti di avere qualcosa da fare in attesa del piatto principale e di integrare il consumo di bevande. Un "contorno" è un piccolo pezzo di cibo servito accanto al piatto principale.
Il dolce è l'ultimo piatto di un pasto. Cibi dolci, come le confezioni, e occasionalmente una bevanda, come un vino da dessert o un liquore, compongono il corso. I dolci, invece, sono l'ultimo piatto di un pasto. Include articoli come dolci o frutta, oltre a una bevanda come vino o liquore. Possono essere inclusi caffè, formaggio, mandorle e altre prelibatezze salate cucinate secondo gli standard più elevati. A causa della sua naturale dolcezza, la frutta viene spesso utilizzata nei piatti da dessert. I dolci sono creati dolcificando piatti che normalmente sono salati.
Un contorno è qualsiasi piatto che completa il piatto principale. Oltre a questa descrizione di base, i contorni possono assumere molte forme, dalle semplici verdure al vapore alle casseruole complesse. Oltre ad aggiungere varietà al profilo gustativo di un pasto, i contorni possono essere utilizzati anche per spugnare salse e sughi.
Tabella comparativa tra dessert e contorno
| Parametri di confronto | Dolce | Contorno |
| Definizione | Un dessert è un piatto dolce servito dopo un piatto principale. I dessert sono spesso consumati per ultimi. | Un contorno è un pasto ricco di amido che viene servito accanto al piatto principale. I contorni sono spesso serviti insieme o tra i piatti principali. |
| Gusto | Per lo più dolce | Mescolare i sapori |
| offerto | Dopo il piatto principale | Con piatto principale |
| Servito come | Piccola quantità | Piccola quantità |
| Esempi | torte, cioccolatini, gelati, budini, gelatina, torte, biscotti e altro ancora. | purè o patate fritte, riso, insalate a foglia, pane, pasta e molto altro. |
Cos'è il dolce?
I dessert sono popolari tra quasi tutti. I dolci a base di latte possono essere un modo salutare, delizioso e soddisfacente per ricevere vitamine, minerali, proteine e calorie. Poiché il dolce da dessert ha rilassato lo stomaco e ha consentito una maggiore capacità, quando si restringe, potrebbe causare disagio. Il corpo sta facendo tutto il possibile per accelerare la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, ma invia anche segnali al cervello per smettere di mangiare.
La loro presenza nel menu ci fa sentire sazi a fine pasto e aiuta a compensare i bassi livelli di zucchero nel sangue. Anche il desiderio di elevare il tuo umore consumando dolci potrebbe avere un ruolo. Produciamo più del cosiddetto ormone della felicità quando mangiamo cibi dolci. La maggior parte dei dessert è ricca di carboidrati trasformati, grassi trans e zuccheri aggiunti. Di conseguenza sono ad alto contenuto calorico, il che può portare ad un aumento di peso (grasso in eccesso).
Troppo di tutto è dannoso. Di conseguenza, mangiare troppo dolce potrebbe essere pericoloso per la salute. Considera la tua salute. A parte i benefici psicologici di una buona dose di cioccolato, le torte di biscotti sono più salutari delle torte convenzionali. Il motivo è che hanno bisogno di meno zucchero ma hanno un sapore altrettanto meraviglioso, se non migliore!
Cos'è il contorno?
Quando viene ordinato il piatto principale, i ristoranti offrono spesso una selezione di contorni, che normalmente aderiscono alla cucina principale del ristorante. Molte famiglie mangiano solo determinati contorni durante determinate festività. Le caratteristiche di un contorno possono variare notevolmente. Piatti come le verdure al vapore o un cestino di panini possono essere semplici come la mousse di fegato di pollo o la zuppa di piselli fredda con creme fraiche e fiori commestibili o complessi come la mousse di fegato di pollo o la zuppa di piselli fredda con crema fraiche e fiori commestibili.
Per “arrotondare” un pasto e regalare piacevoli contrasti di gusto, sia i cuochi casalinghi che i ristoranti abbinano spesso i primi piatti con uno o due contorni. Di tanto in tanto, un contorno non solo ha un buon sapore, ma serve anche come una sorta di "spugna" per assorbire salse e sughi. Ad esempio, nei pasti principali indiani, il formaggio a base di carne viene spesso cucinato con una salsa densa e piccante.
Queste ricette sono solitamente abbinate a riso e focaccia. Quando si ordina un pasto principale, il ristorante propone solitamente uno o più contorni. In genere, i lati offerti sono coerenti con lo stile alimentare generale del ristorante. Molte famiglie riservano contorni speciali per una certa stagione delle vacanze.
Principali differenze tra dessert e contorno
Conclusione
Sono disponibili piccole quantità di dessert e contorni. Dopo cena potrete gustare una fetta di torta o una pallina di gelato per dessert. Nel frattempo, un piattino di insalata o una fetta di pane può essere servito come contorno. I carboidrati abbondano negli elementi utilizzati per fare dolci e contorni. Quando si tratta di contorno, di solito è il pasto che viene servito accanto all'antipasto principale.
È un pasto che accompagna e completa sempre il piatto principale. È anche noto come ordine laterale, elemento secondario o da parte. I nostri tavoli della sala da pranzo sono coperti con una varietà di piatti. Stiamo sbavando poiché tutto il cibo sembra essere delizioso. Diversi nuovi contorni sono stati aggiunti al menu della sala da pranzo.
