Il cibo è il bisogno fondamentale degli esseri umani e il mondo lavora per soddisfare i loro bisogni di fame. Gli esseri umani hanno bisogno di cibo che fornisca tutti i nutrienti essenziali per la sopravvivenza. Il cibo ricco di ferro, vitamine, minerali, carboidrati, ecc. è il cibo migliore.
Uno di questi alimenti è il porridge, una colazione a base di cereali. Il porridge è composto da piante amidacee, in particolare cereali. Può essere cucinato dolce o salato a seconda della scelta. Oltre alla colazione, viene spesso preso come spuntino.
Il porridge è composto da varie piante, ma i due tipi più comuni sono la crema di grano e la grana. La crema di grano è fatta dal grano stesso e la grana è fatta dal mais macinato. Questi hanno alti valori nutrizionali.
Crema di grano contro grana
La differenza tra Crema di Grano e Semola è che la Crema di Grano è costituita dal grano stesso e la sua consistenza è più liscia e quindi è più adatta per fare il porridge mentre le Semole sono fatte dal mais macinato e hanno una consistenza più granulosa, quindi, può essere consumato con altri alimenti come le uova.
Tabella di confronto tra crema di grano e grana
| Parametro di confronto | Crema Di Grano | grane |
|---|---|---|
| Composizione | La crema di grano è composta da grano macinato. | La grana è composta da mais macinato. |
| Struttura | La crema di grano è più cremosa, quindi è più adatta con il latte. | Le grane hanno una consistenza più granulosa. |
| Gusto | La crema di grano ha un sapore dolce. | La grana ha un sapore salato. |
| Servito con | Solitamente servito nel latte con condimenti dolci come miele, sciroppo d'acero, frutta secca, cannella, ecc. | Servito con uova e formaggio con condimenti di burro, sale, pepe, pomodori, ecc. |
| Tempo di servizio | La crema di grano viene solitamente assunta a colazione. | La grana può essere assunta come qualsiasi pasto in quanto ha un valore nutritivo di alimento completo. |
Cos'è la crema di grano?
La crema di grano è un porridge a base di semola di grano. La crema di grano è stata prodotta per la prima volta nel 1893 da Grand Forks, North Dakota, Stati Uniti e quindi ha il suo dominio nel nord. Cream of Wheat è un prodotto di marca fabbricato dall'azienda.
La Crema di Grano si ottiene mescolando la farina in acqua bollente o latte. Si mescola finché non diventa denso. L'aggiunta di latte a Cream of Water lo rende più cremoso e gustoso.
La crema di grano ha una consistenza morbida e di colore bianco. Viene servito nel latte con condimenti dolci come miele, sciroppo d'acero, frutta secca, frutta, cannella, zucchero, zucchero di canna, ecc.
La Crema di Grano è povera di calorie, ha importanti micronutrienti. Una tazza contiene circa 4 g di proteine, 28 g di carboidrati. È inoltre ricco di fibre, vitamine come B6, riboflavina, tiamina, calcio, selenio. Ha una buona quantità di ferro che funge da fonte chiave per i vegetariani.
Sebbene la crema di grano offra molti benefici per la salute, ha anche alcuni aspetti negativi. Contiene glutine che gli conferisce l'elasticità, quindi non è adatto a persone intolleranti al glutine. La crema di grano ha anche una quantità di sodio che è circa il 25% in più rispetto alla dose giornaliera prescritta. Pertanto, la crema di grano non è una grande aggiunta dietetica per tutti.
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Cos'è Grits?
I grani sono una specie di porridge fatto con angoli di mais macinati. Le grane sono state ispirate da un piatto tribale americano durante il XVI secolo. Il piatto era un alimento dominante nelle parti meridionali degli Stati Uniti.
La grana viene preparata mescolando quattro parti di latte o acqua e una parte di farina di mais e cuocendo per circa 30 minuti. Le grane hanno una consistenza più ruvida o ruvida rispetto alla crema di grano.
Le grane sono più granulose, hanno un colore leggermente giallo o pallido. Le semole vengono solitamente servite calde e saporite con burro, sale, formaggio, pepe, mais, pomodori, cipolle, ecc. Sono anche assunte come pasto con le uova.
I grani sono ricchi di vitamine, antiossidanti e minerali. Una tazza di grana contiene 182 calorie, 4 g di proteine e 38 g di carboidrati. È anche ricco di fibre, galleggiante, niacina, magnesio, fosforo, ecc. Le grane sono ricche di ferro e vitamine del gruppo B. Sono ricchi di antiossidanti come luteina, zeaxantina, ecc. Anche le grane sono naturalmente prive di glutine.
Uno degli svantaggi della grana è che viene servita solitamente con cibi ipercalorici, quindi può portare ad un aumento di peso. Un altro aspetto negativo è che dopo l'elaborazione perde alcuni dei nutrienti essenziali.
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Principali differenze tra Crema di Grano e Semola
Conclusione
Sia la crema di grano che la grana sono un tipo di porridge, uno è fatto con grano macinato e l'altro con mais macinato. La crema di grano è dolce e la grana è salata.
Crema di grano e Grana sono entrambe ottime per la colazione, entrambe ricche di sostanze nutritive. Entrambi sono ampiamente consumati in tutto il mondo poiché servono come un pasto abbondante.
Sia che ti piaccia la crema di grano o la grana, entrambi fanno bene alla salute. Entrambi sono cotti allo stesso modo e serviti caldi.
Ultimo aggiornamento il 06/12/2021 / Link di affiliazione Amazon / Immagini dall'API per la pubblicità dei prodotti Amazon
