Le proteine sono considerate uno dei nutrienti più importanti, sono gli elementi costitutivi dei nostri tessuti e fungono da carburante per il nostro corpo. Le proteine sono come i depositi di carburante o le case da cui il nostro corpo lo prende ogni volta che ne ha bisogno. Le proteine sono generalmente costituite da amminoacidi, che sono uniti tra loro da legami peptidici. Creatina e creatinina sono le proteine che sono presenti nel sangue nel corpo. Entrambe queste proteine si ottengono assumendo carni o cibi non vegetariani.
Creatina vs Creatinina
La differenza tra creatina e creatinina è che la creatina si trova naturalmente nel cervello e nei tessuti muscolari, mentre la creatinina si forma come risultato quando c'è una ripartizione della creatina nei muscoli ed escreta attraverso l'urina. Quindi la creatinina è un sottoprodotto della creatina. La creatina è solubile in acqua, mentre la solubilità della creatinina in acqua è molto inferiore rispetto alla creatina.
La creatina è un amminoacido, un composto organico che si trova in tutti i vertebrati. La creatina è conosciuta come la valuta energetica delle cellule poiché esegue il processo di riciclaggio in cui converte l'adenosina difosfato (ADP) in adenosina trifosfato (ATP) donando fosfato. La creatina viene utilizzata come integratore alimentare per migliorare le prestazioni dei muscoli del corpo, soprattutto negli sport. Secondo ricerche e studi, è stato scoperto che la creatina è in gran parte immagazzinata nei muscoli scheletrici del corpo quasi il 95% e l'altro 5% nel sangue, nel cervello e in altri tessuti.
La creatinina è un sottoprodotto della creatina quando viene rilasciata dai muscoli e dalle proteine. La creatinina viene rilasciata a una velocità costante nel nostro corpo. Viene utilizzato per controllare la salute dei nostri reni in quanto è un indicatore importante. La creatinina viene solitamente rimossa dal nostro corpo attraverso i reni sotto forma di urina attraverso il processo di filtrazione glomerulare. La concentrazione di creatinina nel sangue e nelle urine viene utilizzata per misurare la GFR.
Tabella di confronto tra creatina e creatinina
| Parametri di confronto | Creatina | creatinina |
| Definizione | La creatina è un amminoacido che si trova naturalmente nei muscoli e nel cervello. | La creatinina è un prodotto di scarto della creatina fosfato, che viene rimossa sotto forma di urina. |
| Formula | La sua formula è C4H9N3O2. | La sua formula è C4H7N3O. |
| Struttura | La sua struttura è lineare. | Ha una struttura ciclica. |
| Produzione | La creatina viene prodotta principalmente all'interno del fegato e dei reni e quindi inviata ai muscoli del corpo. | La creatinina viene prodotta quando c'è una rottura della creatina fosfato nei muscoli. |
| Solubilità in H2O | È altamente solubile in acqua. | È meno solubile rispetto alla creatina. |
Cos'è la creatina?
La creatina fu rilevata per la prima volta da Michel Eugène Chevreul nel 1832 quando la isolò dall'acqua nei muscoli scheletrici. Quindi, nel 1928 si scoprì che la creatina può essere aumentata e trovata in quantità maggiori, e quindi gli scienziati hanno scoperto la creatina fosfato. La creatina svolge un ruolo cruciale nel metabolismo del muscolo scheletrico nel corpo. La creatina si forma naturalmente nel corpo dei vertebrati.
La ricerca mostra che se vengono consumati carboidrati, che hanno un alto livello di glucosio, aumenterà la formazione di creatina nei muscoli del nostro corpo. Era anche usato come integratore alimentare dagli sportivi per aumentare la loro forza muscolare. Quasi il 95% della creatina viene immagazzinata nei muscoli del nostro corpo e riposa in altre parti. La sintesi della creatina avviene all'interno del fegato e dei reni.
Nel nostro corpo vengono immagazzinate circa 120 mmol/kg di massa muscolare secca di creatina. Ma può essere aumentato a 160 mmol/kg con l'aiuto di integratori e diete. La creatina può anche essere derivata sinteticamente da frutti di mare e carne rossa. La creatina è usata per trattare diverse malattie come depressione, disturbi cerebrali, malattie cardiache, problemi neurologici, ecc. La creatina è più bassa nei vegetariani rispetto alle persone che consumano carne perché la creatina è prodotta fondamentalmente da una dieta onnivora.
Cos'è la creatinina?
La creatinina è un prodotto chimico formato dalla decomposizione della creatina fosfato nei muscoli. La produzione di creatinina dipende dalla massa muscolare di una persona e viene rilasciata a una velocità costante dall'organismo. È presente nel plasma e nel siero e viene trasportato attraverso i reni nel sangue, filtrato e quindi escreto sotto forma di urina. Il livello di creatinina è più alto negli uomini che nelle donne perché gli uomini hanno più muscoli scheletrici rispetto alle donne.
Le concentrazioni di creatinina nel sangue vengono utilizzate per calcolare il GFR, ovvero il tasso di filtrazione glomerulare. La GFR viene utilizzata per misurare la funzione del rene ed è clinicamente importante. Se c'è un malfunzionamento nei reni, il livello di creatinina aumenterà nel sangue. Quindi la clearance della creatinina (CrCl) viene utilizzata per misurare le concentrazioni di creatinina nel sangue e nelle urine.
Ogni giorno dall'1 al 2% della creatina prodotta nel nostro corpo viene convertita in creatinina e il processo di conversione è irreversibile e non enzimatico. Mangiare molte proteine può aumentare la creatina che a sua volta aumenterà l'escrezione di creatinina. Se c'è un basso livello di creatinina nel corpo, può causare malnutrizione, atrofia muscolare, debolezza, stile di vita sedentario e sclerosi multipla.
Principali differenze tra creatina e creatinina
Conclusione
Sia la creatina che la creatinina si trovano nel nostro sangue nel corpo. Entrambi sono presenti nello stato di equilibrio nell'uomo. Entrambi si ottengono quando c'è un consumo di proteine. Quindi nelle carni rosse e nei frutti di mare c'è un livello maggiore sia di creatina che di creatinina.
È probabile che le persone che mangiano o seguono una dieta onnivora abbiano più creatina e creatinina nei loro corpi rispetto ai vegetariani. La creatina viene prodotta con l'aiuto di L-arginina, glicina e aminoacidi L-metionina e la creatinina viene prodotta quando c'è una rottura della creatina fosfato nei muscoli.
La creatina è un composto organico essenziale per il nostro corpo e aiuta nella crescita dei muscoli, generando tessuti nel muscolo, che porta a più energia. La creatinina, in quanto tale, non svolge alcuna funzione necessaria nel nostro corpo. Ma è molto utile per controllare la salute dei reni se funzionano correttamente o meno.
