Gli utensili sono la cosa più importante per cucinare il cibo e ora abbiamo molte opzioni tra cui scegliere l'attrezzatura da cucina perfetta. Le pentole Cooper e l'acciaio inossidabile sono tipi di metalli utilizzati allo scopo di produrre cibo. Entrambi sono sicuri e possono essere utilizzati per un lungo periodo di tempo.
Entrambi sono molto apprezzati nella scelta delle pentole per la cucina. Poiché entrambi sono materiali di prima qualità rispetto ad altri elettrodomestici da cucina, è necessario conoscere le diverse caratteristiche che forniscono prima di acquistarne uno.
Pentole in rame contro acciaio inossidabile
La differenza tra Cooper Cookware e Stainless Steel è che Cooper Cookware non può essere messo in lavastoviglie. Non è sicuro mentre l'acciaio inossidabile può esserlo. Inoltre, gli utensili in acciaio inossidabile sono argentati e lucenti. Cooper Cookware, dall'altro lato, è di colore bruno-rossastro. Ha un aspetto più rustico.
Cooper Cookware è il tipo di pentole che viene utilizzato per fare qualsiasi tipo di cibo. È un perfetto conduttore di calore. Sono molto sicuri, ma prima di acquistarli, si dovrebbe vedere che il materiale particolare è rivestito con un altro tipo di metallo poiché lo stesso Cooper è tossico per cucinare il cibo.
L'acciaio inossidabile è il tipo di pentole che non reagisce con il cibo. A volte vengono aggiunti alluminio e rame alla base della pentola o delle padelle per rendere le posate più caratteristiche. I pezzi di equipaggiamento realizzati con questo materiale possono essere più costosi, ma durano a lungo.
Tabella di confronto tra pentole in rame e acciaio inossidabile
| Parametri di confronto | Pentole in rame | Acciaio inossidabile |
| Manutenzione | Le pentole Cooper sono più difficili da mantenere rispetto all'acciaio inossidabile. | L'acciaio inossidabile è di facile manutenzione poiché può essere lavato a mano e in lavastoviglie. |
| Durata | Cooper Cookware è altamente durevole e può essere mantenuto per un periodo di tempo più lungo. | L'acciaio inossidabile è meno resistente delle pentole Cooper. |
| Calore | Il trasferimento di calore in Cooper Cookware è molto più veloce dell'acciaio inossidabile. | L'acciaio inossidabile impiega più tempo per riscaldarsi. |
| Costo | Le pentole Cooper, in media, sono più costose dell'acciaio inossidabile. | L'acciaio inossidabile è più economico se confrontato con Cooper Cookware. |
| Aspetto/Colore | Cooper Cookware sembra rossastro o marrone o entrambi. | L'acciaio inossidabile sembra argento lucido. |
Cos'è Cooper Cookware?
Cooper Cookware è un materiale utilizzato per cucinare e come posate. Ha un aspetto molto rustico che ricorda un colore rosso-brunastro. È altamente sensibile al calore. Poiché è altamente reattivo a determinati tipi di alimenti, all'interno degli utensili viene utilizzato un rivestimento in acciaio o alluminio come strato protettivo.
La linea di queste pentole è popolare per distribuire uniformemente il calore tra tutte le parti della nave allo stesso modo. L'attrezzatura realizzata con questo materiale è anche adatta al microonde, il che è un grande vantaggio nella generazione di oggi. Tuttavia, la temperatura della pentola o della padella deve essere inferiore a 500 ° F.
Ha i suoi vantaggi ma, come ogni altra cosa, ha anche dei contro. Questo tipo di attrezzatura richiede la lucidatura e, rispetto agli altri materiali per pentole sul mercato, è anche più costoso. Si raccomanda di lavare a mano ogni pezzo di metallo e di non metterlo in lavastoviglie.
Cos'è l'acciaio inossidabile?
L'acciaio inossidabile è una lega resistente realizzata con metalli di nichel e cromo. Sono una scelta popolare poiché il materiale non si macchia o arrugginisce e può essere utilizzato per un lungo periodo di tempo senza che si presentino difficoltà. È anche non reattivo.
È di facile manutenzione e molto più resistente di altri materiali per cucinare messi in commercio, e lo svantaggio più comune sono solo i graffi che le posate possono vedere dopo un lungo periodo di utilizzo. Inoltre, l'uso di olio o burro è per lo più richiesto poiché, senza di esso, il cibo si incastrerebbe o brucerebbe. Ma con esso, non ha nemmeno una percentuale più alta di errori.
A parte il lavaggio in lavastoviglie, il materiale è sicuro per l'induzione, il che significa che può essere messo su un piano di lavoro a gas. Il prezzo dei diversi pezzi da pranzo dipende dalla combinazione delle leghe. Si dice che il 10% di nichel e il 18% di cromo sia il miglior tipo di combinazione da scegliere quando si acquista acciaio inossidabile.
Principali differenze tra pentole in rame e acciaio inossidabile
Conclusione
Uno dovrebbe sapere tutto sulle caratteristiche e le funzioni delle pentole che compreranno poiché è una decisione importante per l'uso delle stoviglie. Se uno vuole avere una manutenzione duratura e meno sui propri utensili, dovrebbe optare per l'acciaio inossidabile, e se desidera posate più reattive, dovrebbe prendere Cooper Cookware.
L'uso di pentole Cooper o acciaio inossidabile non solo protegge il cibo da germi e batteri, ma ha anche un aspetto molto elegante. Questo è il motivo per cui questi materiali sono costosi rispetto agli altri disponibili sul mercato. Si dovrebbe evitare l'uso di spazzole metalliche e detergenti tossici per proteggere i propri utensili da graffi e altri graffi.
