Il caffè è una delle bevande più apprezzate al mondo. Ci sono così tante persone che amano semplicemente la loro tazza di caffè. Per alcuni, il mondo smetterà di girare se saranno privati del caffè. L'inverno in particolare è considerato incompleto senza un caffè caldo.
Diverse percezioni sono tenute da persone diverse nei confronti del caffè. Per alcuni è un segno d'amore, per alcuni la considerano la migliore medicina per rimanere svegli durante gli esami e per alcuni funge da energizzante durante il loro frenetico programma di lavoro.
Ci sono così tante persone che sanno cosa gli piace. Dovremmo assaggiare almeno una volta i diversi tipi di caffè per capire la variazione su ciascuno. A volte non capiamo la differenza tra le diverse varianti disponibili, che si tratti del Cappuccino, del Latte, della Moka o semplicemente del caffè normale. Qui cercheremo di saperne di più su Moka e Caffè.
Caffè vs Moka
La differenza tra caffè e moka è che il caffè è una bevanda marrone chiaro ottenuta infondendo chicchi di caffè macinato in acqua calda o latte mentre la moka è una bevanda al caffè marrone scuro a base di caffè, latte cotto a vapore, sciroppo di cioccolato con panna montata o schiuma di latte.
Tabella comparativa tra caffè e moka
| Parametri di confronto | Caffè | moka |
| Definizione | Una bevanda a base di chicchi di caffè macinato insieme ad acqua o latte | Una bevanda a base di caffè, latte cotto a vapore, sciroppo di cioccolato con panna montata o schiuma di latte |
| Origine | Originato sugli altopiani dell'Etiopia | Originario dello Yemen |
| Contenuti | Fatto con chicchi di caffè, acqua o latte | A base di caffè, latte cotto a vapore, sciroppo di cioccolato ricoperto di panna montata o schiuma di latte |
| Colore | Marrone chiaro | Marrone scuro |
| servito | Servito caldo o freddo | Generalmente servito caldo |
| Contenuto di caffeina | Una tazza media contiene 95 mg di caffeina | Una tazza media contiene 80 mg di caffeina |
| tipi | Ci sono 30 tipi popolari di caffè | Ci sono 2 varianti di moka |
Cos'è il caffè?
La prima prova disponibile del consumo di caffè appare nei resoconti di Ahmed Al-Ghaffar nello Yemen durante il XV secolo. Fu in Arabia che i semi di caffè furono tostati e preparati per la prima volta in modo simile a come viene preparato ora.
Quando si pensa al caffè, si pensa sempre alla sua capacità di fornirci una sferzata di energia. In tutto il mondo si ritiene che le persone consumino circa 2,25 miliardi di tazze di caffè al giorno circa.
Gli esperti ritengono che bere caffè avvantaggia condizioni di salute come diabete, malattie del fegato, malattie infiammatorie intestinali e malattie cardiovascolari. Ma non ci sono prove a sostegno di alcune, se non tutte, di queste affermazioni.
Il caffè è la terza bevanda più popolare al mondo (dopo l'acqua e il tè) e la seconda merce scambiata dopo il petrolio. Sebbene il caffè costituisca la base per una gamma infinita di bevande, la sua popolarità è principalmente dovuta al suo effetto prodotto dalla caffeina (un alcaloide) presente in esso.
Esistono due varietà di caffè in grani, l'Arabica e la Robusta, e il contenuto di caffeina è diverso in entrambe queste varietà. Una porzione di caffè istantaneo Arabica contiene circa 70 mg di caffeina mentre la Robusta prodotta contiene circa 200 mg di caffeina.
Ci sono così tanti tipi popolari di caffè amati in tutto il mondo. Alcuni di loro sono:
- Caffè nero – Preparato con caffè in grani e acqua calda. Il suo nome proprio è Café Noir.
- Latte macchiato – Fatto di latte cotto a vapore insieme a un bicchierino di caffè espresso. Si consuma semplice o con un tocco di qualsiasi sapore, dalla vaniglia alla spezia di zucca.
- Cappuccino – Fatta con più schiuma invece che con il latte cotto a vapore con sopra una spolverata di cacao in polvere o cannella. Si riscontrano varianti in cui viene utilizzata la panna al posto del latte.
- Americano – Preparato con un bicchierino di caffè espresso diluito in acqua calda. Ha un sapore simile al caffè nero.
- espresso – Questo è servito da solo o è usato come base della maggior parte delle bevande al caffè come latte macchiato o macchiato.
- Doppio – Questa è una doppia dose di espresso.
- Macchiato – È una bevanda a base di caffè espresso con una piccola quantità di schiuma.
- moka – Questo è un espresso al cioccolato mescolato con latte cotto a vapore e schiuma.
- Caffé irlandese – È composto da caffè nero, zucchero e whisky con una guarnizione di panna montata.
E la lista continua.
Il caffè viene servito caldo o ghiacciato a seconda della scelta di chi lo desidera.
Abbiamo trovato le migliori offerte su Amazon per te
| Anteprima | Prodotto | |
|---|---|---|
|
|
Caffè macinato a tostatura media Starbucks - Confezione varietà - 100% Arabica - 3 sacchetti (12 once ciascuno) | Controlla il prezzo su Amazon |
|
|
Cialde Caffè K-Cup Premium Tostatura Media Premium McCafe, Tostatura Premium, 84 Conte | Controlla il prezzo su Amazon |
|
|
Maxwell House Caffè in cialde per caffè decaffeinato a tostatura media K-Cup (84 ct., scatola) | Controlla il prezzo su Amazon |
Cos'è la Moka?
Ci sono molte cose in comune tra caffè e cioccolato. Entrambi provengono da paesi tropicali equatoriali e sono i migliori se arrostiti. A volte sono sovrapposti per i migliori sapori. Quindi, sembra naturale che uniamo cioccolato e caffè per ottenere una bevanda meravigliosa.
Anche se Mocha è ora associato al caffè, la parola deriva in realtà dalla città di Mocha nello Yemen. Questa città è stata il principale mercato mondiale del caffè durante il 15ns a 18ns secolo. Questa bevanda prende il nome dai chicchi di caffè Arabica coltivati nelle regioni montuose dello Yemen centrale.
La moka era originariamente conosciuta come Bavareisa o Bicerin e solo dopo il 1892 fu menzionata in una ricetta di Betty Crocker.
La combinazione più nota di cioccolato e caffè è Mocha. Viene generalmente servito con una doppia dose di caffè espresso, latte cotto a vapore, schiuma e cioccolato. Il cioccolato può essere sotto qualsiasi forma di sciroppo, scaglie o cioccolato da bere. Alcuni caffè usano cioccolato fuso anziché cioccolato in polvere o sciroppo e questo richiede più tempo di preparazione.
La maggior parte dei proprietari di caffè afferma che il gusto della moka varia da un caffè all'altro. Riguarda i rapporti utilizzati per la miscelazione. Il modo migliore per fare una moka è iniziare a mescolare il cioccolato con l'espresso e poi guarnirlo con il latte.
I moka sono spesso realizzati utilizzando cioccolato ad alto contenuto di cacao, ma esiste anche un'altra variante. Il cioccolato bianco viene utilizzato anche al posto del cioccolato fondente e talvolta anche unendo il cioccolato bianco e fondente che si chiama Zebra Mocha.
La Moka piace a chi in genere non ama il gusto forte del caffè ma preferisce un equilibrio tra dolcezza e una sferzata di caffeina. È descritto come il caffè di un sognatore ed è un'ottima bevanda invernale.
Una piccola tazza di Moka può contenere circa 180 mg di caffeina. La moka aiuta a ridurre l'ansia. Mentre la caffeina da sola normalmente aumenta l'ansia, ma l'aggiunta di cioccolato alla miscela riduce gli effetti e aiuta nell'attenzione generale. Quindi, è una buona notizia per gli studenti che stanno cercando di concentrarsi sui loro studi.
Abbiamo trovato le migliori offerte su Amazon per te
| Anteprima | Prodotto | |
|---|---|---|
|
|
Caffe D'Vita Moka Cappuccino lattina da 4 libbre (64 oz) | Controlla il prezzo su Amazon |
|
|
Ghirardelli Mocha Premium Frappe, 3.12 Pound | Controlla il prezzo su Amazon |
|
|
Cafe Escapes, Cafe Mocha Coffee Beverage, cialde Keurig K-Cup monodose, 72 pezzi (3 scatole da 24… | Controlla il prezzo su Amazon |
Principali differenze tra caffè e moka
Conclusione
È improbabile che la domanda di bevande a base di caffè e cioccolato diminuisca. Questo perché sono sempre stati apprezzati da giovani e meno giovani e continueranno ad esserlo anche in futuro. I suoi alti livelli di antiossidanti e nutrienti benefici lo rendono anche abbastanza salutare.
Il mondo potrebbe smettere di girare per così tante persone se vengono private del caffè! La maggior parte dei professionisti che lavorano, degli studenti e anche di quelli che restano a casa sopravvivono con le loro deliziose tazze di caffè.
Il sapore dolce e sottile della Moka crea un equilibrio perfetto che la rende una bevanda ideale per chi ama il caffè in qualsiasi forma. Sia che tu abbia provato le varie varietà di caffè o semplicemente bevuto caffè o una tazza di moka, non c'è niente di più comodo che mettersi a proprio agio con una tazza di questa bevanda.
Riferimenti
Ultimo aggiornamento il 05/12/2012 / Link di affiliazione Amazon / Immagini dall'API per la pubblicità dei prodotti Amazon
