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Differenza tra salmone Coho e salmone rosso (con tabella)

Sommario:

Anonim

Le persone stanno diventando sempre più consapevoli della loro forma fisica. Il pesce è diventato uno degli alimenti più consumati. È arricchito negli acidi grassi necessari e fornisce anche calcio e sostanze nutritive aggiuntive.

I salmoni sono alcuni tipi di pesce che costituiscono una parte significativa della dieta della popolazione; questi si trovano entrambi nella provincia dell'Alaska. Ci forniscono una vasta gamma di vantaggi per la salute e sono considerati una ricca fonte di aminoacidi.

La distinzione significativa tra queste due diverse specie di salmone risiede nei parametri secondo cui i salmoni coho sono principalmente argento ed ebano. Tuttavia, il salmone rosso è di colore rosso.

Salmone Coho vs Salmone Sockeye

Le differenze tra il salmone Coho e il salmone Sockeye sono che il Coho è generalmente più mite, mentre il salmone Sockeye ha un sapore più forte. Inoltre, la presenza di acidi grassi è diversa insieme al colore. Nel caso del coho, è per lo più scuro con una sfumatura d'argento. E il sockeye è rosso. Anche la loro lunghezza è diversa poiché il coho è un po' più piccolo del sockeye.

Un salmone coho è principalmente un tipo di specie che migra dall'acqua salata che si trova nei mari all'acqua dolce. I loro lati sono argento brillante e anche la loro regione delle pinne (parte posteriore) è di colore scuro. Il loro colore cambia in rosso e blu quando migrano verso nuovi corpi acquatici. I maschi e le femmine possono essere differenziati in quanto il maschio ha la parte posteriore leggermente ricurva rispetto alla femmina. Sono principalmente lunghi settantuno centimetri e possono pesare fino a tre-cinque chilogrammi.

Un salmone rosso è una specie più importante di salmone. Anche loro sono specie migratorie. Per soddisfare i loro fini nutrizionali, si nutrono di minuscoli organismi chiamati zooplancton. Sono per lo più rossi. Il loro peso può variare da tre a sette chilogrammi. Il loro nome deriva dal termine scorfano. Hanno un gran numero di cartilagine branchiale e anche nessuna presenza di alcun motivo nella parte posteriore.

Tabella di confronto tra salmone Coho e salmone rosso

Parametri di confronto

Salmone Coho

Salmone Rosso

Colore

È argento e nero. È rosso.
Lunghezza

La sua lunghezza è per lo più di 71 centimetri. La sua lunghezza è generalmente di 84 centimetri.
interni

La sua carne è rosa chiaro. La sua carne è per lo più rossa.
Acidi grassi

Ha una moderata quantità di acidi grassi. È ricco di acidi grassi.
Oli presenti

La quantità di olio in questo è bassa. È molto oleoso.

Cos'è il salmone Coho?

Il salmone Coho è una delle specie di salmone più comuni. Stanno migrando pesci che appartengono alla famiglia "Salmon". Sono principalmente argento sul lato. La loro parte posteriore è rossa. Si trovano in abbondanza nella regione dell'Alaska.

Quando migrano, cambiano la loro ombra. Il membro maschile ha la schiena in posizione arcuata rispetto alle femmine. Il loro corpo aerodinamico e le pinne li aiutano nella locomozione e nella migrazione.

Appartengono al regno di Animalia. Quando i pesci entrano in città, un colore rosato si diffonde nella sua regione del ventre. Al taglio, la carne di questo pesce è principalmente rosata chiaro. La dimensione di questi pesci varia solitamente da sessantanove a settantuno centimetri.

Pesano da qualche parte tra i tre e i cinque chilogrammi. Se si tiene conto della durata della loro vita, è lunga. Depongono le uova una volta e poi per lo più terminano la loro vita. Le loro uova si schiudono principalmente durante i periodi di tarda stagione invernale. Inoltre, l'inizio della stagione primaverile potrebbe essere un buon momento per la schiusa.

Se valutato come dieta, il loro sapore è modesto insieme a un odore delicato. Quando diventano adulti, la loro configurazione dei denti diventa potente insieme alle loro mascelle.

Sono meno oleosi, al contrario di altre specie di salmone. Alcune società tribali usano anche questo pesce come scambio. Tuttavia, hanno visto un drastico calo della popolazione a causa delle persone che li cacciano e dei fattori di inquinamento.

Cos'è il salmone rosso?

È un'altra specie comunemente trovata di salmone. Si trova nella parte settentrionale della regione del Pacifico e nei fiumi che emergono da essa. Sono per lo più rossi. A causa del loro colore, alcune persone li chiamano anche scorfano.

La loro lunghezza è di ottantaquattro centimetri al massimo e sessantaquattro centimetri al minimo. La loro gamma di peso va da due chilogrammi a sette chilogrammi. Sono principalmente di due tipi: migratori e non migratori. Alcune specie migrano verso l'oceano, mentre altre rimangono nei corpi d'acqua dolce per l'intera durata della loro vita.

Questi si trovano anche nel fiume Columbia e nella regione settentrionale delle isole giapponesi. Questo pesce è una dieta base in quelle regioni. Alcuni dei pesci si trovano in luoghi senza sbocco sul mare.

Significa che non possono trasferirsi nell'oceano. Sono più selettivi nella loro dieta. Vivono in gruppi per rimanere protetti. La loro carne è rosso scuro. Inoltre, i loro corpi contengono una quantità molto maggiore di oli. Anche la quantità di acidi grassi in essi contenuti è molto elevata. Questi tratti conferiscono loro un odore e un sapore piuttosto audaci. È molto nutriente.

Ai fini della riproduzione, i maschi di queste specie cercano femmine più grandi e più forti. I maschi alfa o più forti di queste specie si comportano in modo piuttosto aggressivo. Negli Stati Uniti, questi sono diventati una specie in via di estinzione. In diverse fasi della loro vita, cambiano colore.

Principali differenze tra salmone Coho e salmone rosso

Conclusione

Il pesce è considerato una forma base di nutrizione. Alla gente piace consumarlo in grandi quantità. Tuttavia, a causa di questo consumo, molte specie di salmone si stanno estinguendo. Alcuni paesi hanno anche leggi che aiutano a proteggere queste specie.

Questi pesci hanno una vita eccitante. Viaggiano in gruppo e hanno una lunga durata. Una delle caratteristiche più distintive è che cambiano anche colore e disegno nelle diverse fasi della vita.

Sebbene i frutti di mare siano considerati una buona fonte di nutrimento, dovrebbe essere evitato l'eccessivo esaurimento dei pesci e di altri organismi acquatici. Ogni paese dovrebbe avere leggi per proteggerli e preservarli. I salmoni vengono ora allevati nell'entroterra per aumentare la loro popolazione.

Riferimenti

Differenza tra salmone Coho e salmone rosso (con tabella)