"Niente andrà a beneficio della salute umana e aumenterà le possibilità di sopravvivenza della vita sulla Terra quanto l'evoluzione verso una dieta vegetariana."― Questo è citato da una personalità molto popolare Albert Einstein, e mostra solo quanto fosse visionario.
Ora, quando diverse persone si stanno convertendo dai loro normali piani alimentari a diete vegetariane e vegane, molti hanno iniziato a valutare il gusto e il valore nutritivo dei prodotti a base vegetale. Il cece e l'arachide sono entrambi un tipo di proteina vegetale che viene utilizzata in molti alimenti, a partire da un piatto di merenda fino a cene complete.
Ceci contro arachidi
La differenza tra il cece e l'arachide è che il cece è molto meglio per le persone che vogliono avere una quantità inferiore di calorie in quanto ne ha una quantità molto inferiore. L'arachide è molto più ricca di calorie. Inoltre, il cece è anche più povero di grassi saturi rispetto all'arachide.
Il cece è un cereale che si usa ormai da secoli. Può essere utilizzato in una varietà di piatti a partire da un'insalata leggera, curry, pane e molti altri. Sono popolari nei piatti alimentari che vengono utilizzati per i periodi di dieta. Sono ricchi di proteine ma piuttosto poveri di grassi saturi.
L'arachide è un legume molto saziante, ricco di una serie di vitamine e minerali. Sì, lo spuntino a base di proteine è pieno di grassi ma più di grassi buoni che sono benefici per il corpo umano rispetto alla quantità di grassi saturi. Il raccolto è anche usato per fare l'olio di arachidi che è molto utile per preparare piatti diversi.
Tabella di confronto tra ceci e arachidi
| Parametri di confronto | ceci | arachidi |
| Altro nome | Ceci o piselli egiziani. | Arachide |
| Carboidrati | Il cece ha più percentuale di carboidrati. | L'arachide ha meno carboidrati del cece. |
| calorie | Il cece è molto meno calorico rispetto all'arachide. | L'arachide è molto ricca di calorie. Per essere circa il 258% in più rispetto ai ceci. |
| Fonte di | Ferro, vitamina C, ecc. | Vitamina B6, acido pantotenico, ecc. |
| Proteina | Il cece contiene meno proteine. | L'arachide ha una maggiore quantità di proteine. |
Cos'è il cece?
Il cece è una coltura di legumi che viene utilizzata in molti piatti alimentari. È l'ingrediente più importante per realizzare il famoso spuntino "hummus". La coltura è di due tipi, ovvero Desi Chickpea e Kabul Chickpea. Il legume non è solo ricco di fibre, proteine, vitamine e minerali, ma anche di altri nutrienti.
I semi del raccolto devono passare attraverso il processo di macinazione in polvere da loro e usarlo mentre si prepara un altro tipo di piatto alimentare, principalmente falafel. Poiché il prodotto può essere utilizzato in contrapposizione ai prodotti a base di carne, è molto utilizzato nei piatti in cui la carne può essere scambiata con i Ceci. Il prodotto è anche ampiamente utilizzato come coltura animale.
È consigliato alle persone che vogliono dimagrire o in generale che desiderano una dieta equilibrata poiché si vede che il consumo del raccolto diminuisce la possibilità di malattie. Il consumo di ceci crudi è assolutamente sconsigliato in quanto sarà piuttosto dannoso per la salute poiché il prodotto crudo conterrà delle tossine.
Cos'è l'arachide?
L'arachide è una coltura molto popolare, coltivata principalmente per la produzione del suo seme. È molto ricco di proteine insieme ad altre fonti importanti come grassi sani, vitamina A, vitamina E, niacina e molti altri nutrienti. Si dice che ci siano un totale di quattro varietà di arachidi.
Il loro sapore potrebbe essere simile ad alcune noci come le mandorle, ma contrariamente al nome, il raccolto non appartiene alla categoria delle noci. È un legume. Alcune persone sono allergiche al raccolto, e quindi, molti tipi vediamo che sulle confezioni degli alimenti è scritto che il prodotto contiene arachidi per precauzione. Ora, anche molti ristoranti fanno chiarezza sull'allergia alle arachidi prima della cottura.
Ci sono molti altri usi della coltura, ad esempio le conchiglie, la parte proteica, il suo olio. L'olio di arachidi è un ingrediente utile nella cottura di numerosi tipi di piatti, una scelta popolare per le insalate. Piccole manciate che soddisferanno il bisogno di mangiare qualsiasi cosa abbastanza velocemente.
Principali differenze tra ceci e arachidi
Conclusione
Entrambi questi alimenti sono pieni della nutrizione necessaria al corpo umano, ma le persone dovrebbero essere consapevoli delle loro restrizioni dietetiche e mangiare con un ripieno sano di quella roba. Entrambi vengono confusi con la frutta a guscio, ma entrambi appartengono ai legumi più legati alla varietà dei fagioli.
I grani non dovrebbero essere scambiati da una persona senza la consultazione del proprio medico o di un medico, il motivo è che potrebbero non essere adatti a un tipo di corpo o potrebbero essere allergici al cibo. Entrambi i gruppi sono molto nutrienti, ma come abbiamo visto, uno ha una percentuale maggiore di altri nutrienti e l'altro ha fonti di altri nutrienti. Sta alla salute della persona vedere di quale nutrizione ha bisogno per essere in forma.
