Tutti si interrogano sul tipo di nutriente che contiene un alimento e l'altro no. Alcuni di loro potrebbero essere gli stessi nei nutrienti, ma la loro quantità potrebbe variare. Come il cece e un uovo, entrambi sono usati come prodotti dietetici a causa della ricca sostanza nutritiva presente in essi.
I ceci sono noti per essere molto ricchi di proteine e sono anche uno dei primi legumi coltivati. Nell'hummus e nel chana masala è un ingrediente fondamentale. Può anche essere servito come insalata, zuppa, spezzatino, curry o qualsiasi altro pasto. Le uova, d'altra parte, sono anche una fonte di proteine insieme al grasso che è stato mangiato dall'uomo per migliaia di anni.
Ceci contro proteine dell'uovo
La differenza tra ceci e proteine dell'uovo è che il cece, noto anche come chana, viene utilizzato nella famiglia indiana non solo per le proteine, ma per molte qualità nutritive. 100 grammi di ceci, se messi a bagno per una notte, possono dare circa 17 grammi di proteine mentre 100 grammi di uova possono dare 10 grammi di proteine, il che dice che i ceci sono migliori per l'assunzione di proteine.
Il cece è considerato una delle parti più importanti della cucina indiana, mediterranea e mediorientale. Viene anche macinato per fare la farina che viene utilizzata nei falafel. Infatti, nell'anno 2019, l'India ha prodotto oltre il 70% dei ceci che sono entrati nella produzione globale. I ceci sono noti per essere molto ricchi di proteine e sono anche uno dei primi legumi coltivati. Nell'hummus e nel chana masala è un ingrediente fondamentale.
L'uovo e il tuorlo d'uovo sono usati come ingrediente alimentare in quanto contengono alte proteine e colina. Sono anche usati come ingredienti alimentari. La produzione di uova di gallina è un'industria globale ed è per questo che i polli e altri animali da cortile vengono tenuti per la produzione di uova. Il liquido incolore e inodore nell'uovo è comunemente chiamato bianco, mentre la parte gialla è conosciuta come tuorlo.
Tabella di confronto tra proteine di ceci e uova
| Parametri di confronto | ceci | proteine dell'uovo |
| Quantità di proteine in 100 grammi | 100 grammi di Ceci, messi a bagno per una notte, possono dare circa 17 grammi di proteine. | 100 grammi di uova possono dare 10 grammi di proteine, il che dice che i ceci sono migliori per l'assunzione di proteine. |
| calorie | Entrambi sono piuttosto ricchi di calorie; 100 grammi di ceci hanno circa 164 calorie. | 100 grammi di uova hanno circa 143 calorie. |
| Fibra alimentare | Il cece è una delle migliori fonti di fibra alimentare e ha più fibre di un uovo. 100 grammi di ceci contengono circa 7,6 grammi di fibra alimentare. | 100 grammi di uova non contengono quella quantità di fibra alimentare che può influenzare un corpo. |
| Zucchero | 100 grammi di ceci contengono 4,8 grammi di zucchero. | 100 grammi di uova contengono 0,37 grammi di zucchero, circa 11,9 volte meno di un cece. |
| Ferro | Il cece è anche noto per essere un'ottima fonte di ferro. 100 grammi di ceci contengono 2,9 mg di ferro. | 100 grammi di uova contengono 1,8 mg di ferro. |
Cos'è il cece?
I ceci sono noti per essere molto ricchi di proteine e sono anche uno dei primi legumi coltivati. Nell'hummus e nel chana masala è un ingrediente fondamentale. Può anche essere servito come insalata, zuppa, spezzatino, curry o qualsiasi altro pasto.
Il cece è considerato una delle parti più importanti della cucina indiana, mediterranea e mediorientale. Viene anche macinato per fare la farina che viene utilizzata nei falafel. Infatti, nell'anno 2019, l'India ha prodotto oltre il 70% dei ceci che sono entrati nella produzione globale. I ceci sono noti per essere molto ricchi di proteine e sono anche uno dei primi legumi coltivati. Nell'hummus e nel chana masala è un ingrediente fondamentale.
Cos'è la proteina dell'uovo?
Le uova sono anche una fonte di proteine, insieme al grasso che è stato mangiato dall'uomo per migliaia di anni. L'uovo e il tuorlo d'uovo sono usati come ingrediente alimentare in quanto contengono alte proteine e colina. Sono anche usati come ingredienti alimentari. La produzione di uova di gallina è un'industria globale ed è per questo che i polli e altri animali da cortile vengono tenuti per la produzione di uova.
Il liquido incolore e inodore nell'uovo è comunemente chiamato bianco, mentre la parte gialla è conosciuta come tuorlo. Il tuorlo dipende fondamentalmente dalla dieta della gallina. Cosa mangia e quanto spesso mangia. Una dieta che contiene del cibo incolore provocherà la formazione di tuorlo incolore. Il colore e le sostanze nutritive del tuorlo possono essere migliorati se la dieta di quella gallina include elementi come mais giallo e petali di calendula.
Principali differenze tra ceci e proteine dell'uovo
Conclusione
Ora conclude che chiaramente, il cece ha più proteine e altri nutrienti rispetto all'uovo. Ceci e un uovo, entrambi sono usati come prodotti dietetici a causa della ricca sostanza nutritiva presente in essi.
I ceci sono noti per essere molto ricchi di proteine e sono anche uno dei primi legumi coltivati. Le uova, d'altra parte, sono anche una fonte di proteine insieme al grasso che è stato mangiato dall'uomo per migliaia di anni.
