L'ebollizione e la vaporizzazione sono due fenomeni scientifici diversi. La vaporizzazione di un composto o anche di un elemento è fondamentalmente una fase in cui avviene la trasformazione del vapore e dell'acqua mentre l'ebollizione è un fenomeno di massa.
L'ebollizione è una vaporizzazione rapida e veloce di un liquido quando viene riscaldato al suo punto di ebollizione, e il punto di ebollizione è una temperatura alla quale la pressione del vapore sul liquido è uguale alla pressione che viene esercitata sul liquido dall'atmosfera che è circondandolo.
Ebollizione vs Vaporizzazione
La differenza tra l'ebollizione e la vaporizzazione è che la vaporizzazione avviene a tutte le temperature quando qualsiasi composto o elemento viene riscaldato, mentre l'ebollizione avviene solo a una particolare temperatura nota come punto di ebollizione. La vaporizzazione avviene solo dalla superficie, ma quando bolle, l'intero liquido viene riscaldato e fatto bollire.
L'ebollizione è una vaporizzazione rapida e veloce di un liquido quando viene riscaldato al suo punto di ebollizione, e il punto di ebollizione è una temperatura alla quale la pressione del vapore sul liquido è uguale alla pressione che viene esercitata sul liquido dall'atmosfera che è circondandolo.
La vaporizzazione è parole semplici, è un processo di conversione di una sostanza dalla sua forma liquida o solida nella forma gassosa. Mentre la conversione diretta di una sostanza da uno stato solido a uno stato gassoso è nota come sublimazione.
Tabella di confronto tra bollitura e vaporizzazione
| Parametri di confronto | Bollente | Vaporizzazione |
| Senso | L'ebollizione è una vaporizzazione rapida e veloce di un liquido quando viene riscaldato al suo punto di ebollizione. | La vaporizzazione è un processo di conversione di una sostanza dalla sua forma liquida o solida in una forma gassosa. |
| Fonte d'energia | Per l'ebollizione della sostanza è necessaria energia da una fonte esterna. | Ma per la vaporizzazione, può avvenire durante l'utilizzo di una fonte interna. |
| Temperatura | L'ebollizione richiede una temperatura specifica per riscaldare una sostanza, sia essa solida o liquida. | La vaporizzazione non richiede una temperatura particolare e può avvenire in qualsiasi momento. |
| Ora e periodo | L'ebollizione avviene molto rapidamente ed è un processo veloce. | La vaporizzazione è un processo piuttosto lento. |
| Formazione di bolle | La formazione di bolle avviene durante l'ebollizione di una sostanza. | Durante la vaporizzazione non si formano bolle. |
Cos'è l'ebollizione?
L'ebollizione è fondamentalmente la rapida vaporizzazione di un liquido che si verifica quando la sostanza liquida viene riscaldata fino al punto di ebollizione. L'ebollizione di una sostanza solida si chiama sublimazione.
Il punto di ebollizione di una sostanza è la temperatura alla quale la sostanza inizia a riscaldarsi e a trasformarsi in forma gassosa. Il punto di ebollizione dell'acqua è 100 gradi Celsius o 212 gradi Fahrenheit. Questi punti di ebollizione a gradi più alti di altitudine sono relativamente più bassi a causa della diminuzione della pressione dell'atmosfera.
Far bollire l'acqua è un processo per rendere l'acqua potabile in modo che se ci sono microbi o virus sono presenti in essa, vengono uccisi. Tuttavia, la sensibilità di ogni altro microbo varia in caso di calore. Ma la maggior parte dei virus o microbi presenti nell'acqua vengono uccisi quando l'acqua viene mantenuta a una temperatura di 100 gradi Celsius, poiché dieci minuti della temperatura di 70 gradi Celsius sono sufficienti per la maggior parte dei batteri e dei virus.
Cos'è la vaporizzazione?
La vaporizzazione, in parole semplici, è un processo di conversione di una sostanza dalla sua forma liquida o solida alla forma gassosa. Mentre la conversione diretta di una sostanza da uno stato solido a uno stato gassoso è nota come sublimazione.
L'ebollizione e l'evaporazione sono i due tipi di vaporizzazione. Durante la vaporizzazione, all'aumentare della temperatura, a seguito del suo esito, si libera l'energia cinetica che è presente nelle molecole delle sostanze. Ora, a causa di questo rilascio di energia cinetica, la forza di attrazione che è nelle molecole che le legano si riduce e alla fine viene rilasciata. E così, di conseguenza, tutte le molecole sfuggono nell'ambiente circostante sotto forma gassosa di vapori.
Ci sono un totale di quattro fattori che influenzano la velocità di vaporizzazione: temperatura, superficie della sostanza, pressione e velocità del vento.
Principali differenze tra bollitura e vaporizzazione
Conclusione
Da quanto discusso finora, si deve concludere che l'ebollizione è fondamentalmente un tipo di vaporizzazione. L'ebollizione è una vaporizzazione rapida e veloce di un liquido quando viene riscaldato al suo punto di ebollizione, e il punto di ebollizione è una temperatura alla quale la pressione del vapore sul liquido è uguale alla pressione che viene esercitata sul liquido dall'atmosfera che è circondandolo. La vaporizzazione è che la vaporizzazione avviene a tutta la temperatura quando qualsiasi composto o elemento viene riscaldato mentre l'ebollizione avviene a una particolare temperatura nota come punto di ebollizione.
La vaporizzazione avviene a tutte le temperature quando qualsiasi composto o elemento viene riscaldato, mentre l'ebollizione avviene solo ad una particolare temperatura che è nota come punto di ebollizione. La vaporizzazione avviene solo dalla superficie mentre durante l'ebollizione l'intero liquido viene riscaldato e fatto bollire.
