Ebollizione ed evaporazione, pur condividendo la stessa idea generale di trasformazione dell'acqua dallo stato liquido allo stato gassoso, nel complesso, sono due concetti complessivamente molto diversi. Questi termini non possono essere usati in modo intercambiabile.
Per definizione, l'ebollizione è la rapida vaporizzazione di un liquido una volta raggiunto il punto di ebollizione prefissato. La maggior parte dei liquidi ha un punto di ebollizione che crea un movimento agitato e più rapido all'interno delle particelle della sostanza.
Ebollizione vs Evaporazione
Il differenza tra Ebollizione ed Evaporazione è che l'ebollizione si riferisce a qualsiasi liquido che si trasforma in gas dopo un riscaldamento continuo. L'evaporazione si riferisce a un processo naturale in cui il liquido si trasforma in gas a causa dell'elevata temperatura o pressione. L'ebollizione produce bolle, ma l'evaporazione non produce bolle.
Principali differenze tra ebollizione ed evaporazione
Conclusione
L'ebollizione, a seconda della quantità del liquido che viene bollito, e della quantità di calore che viene trasferita, è ciò che decide il tempo necessario affinché la sostanza venga convertita completamente dallo stato liquido allo stato gassoso della materia.
Più energia termica viene aggiunta a una sostanza la farà dissipare più velocemente.
Mentre in termini chimici, sia l'ebollizione che l'evaporazione sono cambiamenti fisici, l'ebollizione richiede la presenza di calore aggiuntivo, fornito dall'interferenza umana il più delle volte.
L'evaporazione, d'altra parte, avviene a qualsiasi temperatura, sia che si tratti di un leggero riscaldamento solare fino ai graduali sbalzi di temperatura in una stanza in vari momenti della giornata.
Poiché l'ebollizione richiede molta più energia termica e la trasferisce alle molecole d'acqua, il tempo necessario per far bollire l'intera quantità di una sostanza liquida, come l'acqua, sarebbe drasticamente diverso dal tempo necessario per la stessa quantità di liquido per evaporare.
È necessario raggiungere una certa temperatura affinché il punto di ebollizione impostato venga compromesso ma l'evaporazione avverrà naturalmente senza manipolazioni.
Notare nelle definizioni, elencate nella tabella sopra, che prende l'azione del calore mentre uno è un processo di trasformazione in vapore.
L'ebollizione e l'evaporazione sono su due lati diversi dello spettro; l'applicazione di calore e uno senza l'applicazione necessaria di calore.
Più informazioni apprese su queste idee, più questi concetti possono essere applicati e notati nella vita di tutti i giorni.
