Bakewell è un'azienda fondata più di quarant'anni fa e produce una grande varietà di prodotti appena sfornati famosi in tutto il mondo per il loro gusto e i diversi sapori. Sono più famosi per due prodotti che sono la torta Bakewell e il budino Bakewell. I due nomi sono usati in modo intercambiabile ma hanno una grande differenza.
Bakewell Crostata contro Budino
La differenza tra la torta e il budino Bakewell è che entrambi hanno effetti visivi diversi. La crostata ha una solida base di crosta su cui viene spalmata la marmellata che viene condita con poche mandorle mentre il budino è fatto su una torta di pasta frolla e guarnito con molte mandorle e può essere servito con frutta o marmellata.
La Bakewell Tart è una crostata ricoperta di marmellata e mandorle tritate. La crostata preferita e autentica di solito non contiene uova. Sono meno dolci dei budini e non sono per lo più ricoperti con panna montata e di solito vengono serviti freddi e hanno proprietà più simili a una torta.
Il Bakewell pudding è una pasta sfoglia condita con diversi tipi di marmellate che include fragole, mirtilli e frutta mista. È sormontato da diversi tipi di noci ed è più dolce della crostata. La pastella per la base di pasta originariamente contiene uova che conferiscono alla pasta una consistenza soffice e viene generalmente servita calda.
Tabella di confronto tra torta Bakewell e budino
| Parametri di confronto | Torta Bakewell | Bakewell Budino |
| ingredienti | Torta di mandorle, marmellata, crosta al forno senza uova | La pasticceria, le marmellate, le mandorle e la pastella è fatta con le uova. |
| Struttura | Ha una crosta solida su cui è spalmata la marmellata ed è sormontata da una torta di mandorle. | Ha una pasta sfoglia condita con diversi tipi di marmellate e noci tritate di vario genere. |
| Servendo | La crostata va servita a temperatura ambiente per lo più senza panna montata. | Il budino viene servito caldo insieme a panna, gelato o frutta. |
| Origine dell'alimento | Ha avuto origine quando un dipendente ha rivestito le fodere per pasticceria e ha reso la crosta dura. | È nato per errore quando un dipendente ha spalmato per primo la marmellata ed è diventato un successo mondiale. |
| Dolcezza | È meno dolce per l'assenza della panna montata nella crostata tradizionale. | È più dolce per la presenza delle marmellate insieme alla panna montata e alla frutta. |
Cos'è la torta Bakewell?
La crostata è un importante piatto dolce realizzato e diffuso negli Stati Uniti ed è costituita da una solida crosta su cui vengono spalmate le marmellate. Le marmellate sono di vari gusti come fragole, mirtilli, ecc. Bakewell produce oltre 1000 crostate in diversi punti vendita ogni settimana ed è tra i primi 3 piatti più venduti da Bakewell.
Il servizio della crostata generalmente varia e dipende dalla persona che la mangia. La maggior parte delle persone lo preferisce caldo. Con il termine caldo si intende dopo 10-15 minuti dalla sua cottura e altri lo preferiscono freddo cioè dopo circa un'ora. La crostata può essere consumata entro 1-2 giorni e si può anche conservare per un po' in un contenitore ermetico per evitare che insetti e insetti la attacchino.
La torta alla ciliegia Bakewell e Bakewell sono diverse l'una dall'altra. Il primo utilizza le ciliegie ed è mezzo cotto e di solito sono porzioni individuali mentre le crostate vengono solitamente servite in piccole porzioni a un gruppo di 8-10 persone.
La torta Bakewell di solito non ha uova e panna montata. Nel corso del tempo si è sviluppato e guadagnato più zucchero e può essere cucinato con le uova. È stato scoperto facendo indurire una porzione della pasta sfoglia foderata e si è rivelato un delizioso esperimento.
Cos'è Bakewell Pudding?
Uno dei dolci classici serviti da Bakewell ha guadagnato molta popolarità grazie alla sua consistenza cremosa e liscia. Il sapore del budino è relativamente più dolce e viene servito con marmellate e condimenti. Le marmellate sono fatte di frutta e le guarnizioni variano dalle mandorle alla frutta.
Si dice che l'origine del budino sia un delizioso errore commesso da un dipendente nel 1880. Il cuoco doveva fare una sfoglia nella quale si dovevano versare le uova e le mandorle. Al posto di questo, il cuoco ha spalmato la pastella sulla marmellata e l'ha infornata. Il prodotto finale era qualcosa come la crema pasticcera ed era abbastanza delizioso da essere venduto.
Il budino generalmente è composto da uova perché rende la sfoglia soffice ma può essere consumato dai vegetariani se chiedono quello senza uova. Il budino generalmente viene servito insieme a panna, gelato e frutta. La consistenza calda e fredda insieme ha dimostrato di esaltare il gusto ed è disponibile in vari gusti.
Il budino può essere conservato per un giorno o due anche senza refrigerazione. L'unica condizione è che devono essere conservati in un luogo fresco e buio. Successivamente, possono essere conservati in un contenitore ermetico e congelati. Ogni porzione è generalmente una singola fetta, ma dipende dal peso del budino ordinato.
Principali differenze tra torta Bakewell e budino
Conclusione
I due dessert sono famosi in tutto il mondo per i loro gusti diversi e sorprendenti. La differenza tra la crostata Bakewell e il budino è pochissima negli ingredienti ma la consistenza è molto diversa. La crostata è costituita da una crosta solida senza uova mentre il budino è composto da pasticcini con uova. La preferenza di mangiare dipende dal gusto che ti piace e per impostarlo puoi verificarlo tu stesso. Il budino è più dolce e può essere conservato per un periodo più breve mentre la crostata può essere conservata per un periodo più lungo. Bakewell ha una varietà di gusti per entrambi e tutti hanno la loro unicità.
